こんにちは株式会社JSフードシステム水産事業部です！
９月１９日の小田原漁港の水揚げです！！
活〆カンパチ、ヤガラ、マアジ、ネイラカマス…などなど
本日も良いお魚買い付けました☺
その中から本日のオススメ👉
「ヤガラ」のご紹介
日本では古くから椀ものなどに使われる上等な魚とされています。
主に、割烹料理などに使われるもので、一般的にはあまり知られている魚ではないようです。
刺身、焼きものなどにしても美味ですが、頭の部分がなが～いお魚なので、食べることができる部位から考えると超高級魚といえますね😅
この日のヤガラは
大磯プリンスホテル２階にある 「地魚と自然薯料理 海山」へ旅立ちました。
本日も「小田原地魚」食べるなら 株式会社JSフードシステム各店へどうぞ😆👍➰
お店の味をご家庭でも楽しんで頂けるようにネット通販の「箱根湘南美味しんぼ倶楽部」を開設しました！
▲箱根湘南の魅力的な食材を提供する通販サイト「箱根湘南美味しんぼ倶楽部」
湘南しらすや自社加工している小田原地魚漬魚、小田原干物。自社栽培している自然薯など湘南箱根の魅力的な商品をお届けしています。是非ご利用ください♪
小田原 魚河岸 でん >>地図
～小田原箱根の名物グルメ～ 株式会社JSフードシステム
〒250-0031 神奈川県小田原市入生田165 >>地図はこちら
TEL:0465-23-5637 FAX:0465-20-6225