今年も漬けました

鳥取産のらっきょう10㎏、昨日今日の２日間で漬けました。
家中らっきょうの臭いが充満しています。
甘酢漬けは、3週間ほどで食べられます。
甘酢は名前の通り甘いので住職はちょっと苦手なよう。
住職ご希望の塩漬けもつけました。
10㎏は、多いように思えますが　１年かけて食べ尽くします。
血液をきれいにしてくれると言うことなので、沢山食べ　身も心も美しく
なれることでしょう。