レイチェル・クーさん。

千恵で〜〜す

ブログのタイトル、すこしだけいじりました〜〜


前置きはココまで。
ココからは、ズバリ、本題です。



NHKでちょくちょく放送されてた、「レイチェル・クーのキッチンノート」。
にハマっているわたし。

たまに再放送もされますが。。。テレビ見られない時間帯のときは、ビデオに録画して、仕事休みの、時間のあるときに見ています

ご存知のない方のために、紹介しますと。。。
レイチェルクーさんは、イギリスでは有名な料理研究家。大学卒業後は料理学校に通って、料理研究の活動していたようですが、数年前にフランスに移ってフランス料理も研究していました。現在はイギリスに戻って活動を続けているようです。

真っ赤なルージュに、パッツン前髪と、個性的な容姿の持ち主ですね
↓


プチ余談をはさみますが。。。
母によると、どこの主婦もむかし、料理番組がある都度、テレビに釘付けで、必死にレシピをメモっていたようでした。
アニメのサザエさんにも、たまに見られるシーンですね。

しかし。

いまはビデオさえあれば、あとで何回か再生できるし、最悪うまく機能できなかったときでも、ネットでどっかに載っていることもあります。テレビに噛り付いて、必死にメモる苦労も、いらなくなりました。
ゆとりができて、便利な世の中になりました。


彼女が作る料理は、どれも見た目は美味しそうで、わたし自身も、いくつか試したメニューもありました。






。。。が。
たまぁに、バターを大量に投入するレシピもあります。
カロリーを気にされる方は、そのあたりご注意を

そういった心配を除けば、楽しんで鑑賞できる料理番組かな、と思います