《Cafeあつめ木》６月のケーキ

今日は教室もない日だったので、久しぶりに自分の時間を堪能できる…はずでした。ところが、昨日の夜半に突然連絡が入り、緊急の原稿を仕上げなければならなくなってしまったのです。

折角の貴重な休みを殆どボランティアの仕事に忙殺されて、すっかり神経がささくれだってしまいましたが、何とか終わらせてさっさと宅急便で送ってしまうことができました。

一応義理は果たしたので、気分転換がてら洗濯物を抱えてコインランドリーに行き、その足でそのまま《Cafeあつめ木》にお邪魔しました。本当なら今日はここでランチを頂こうと思っていたのに、気づけばそんな時間は遥か遠くに過ぎ去り、それどころか夕餉の時間すら迎えていたのでありました…(-""-;)。

６月を迎えて、月替わりメニューも一新していました。今日はその中から生ケーキをオーダーすることにしました。先月は甘夏でしたが、６月はキウイのケーキの登場です。

スポンジケーキの間にキウイのスライスがたっぷり入っていて、ケーキの上にもグリーンのキウイとゴールドキウイとが交互にトッピングされている、見た目にも楽しいケーキです。ほんのり甘いクリームと、これまたほんのり甘酸っぱいキウイとの相性はなかなかです。甘めのゴールドキウイも、いいアクセントになっています。

横に添えられているのは、このお店のメインエントランスの隣に植えられた、お店のシンボルツリーでもあるジューンベリーの実です。オープン当初には可憐な白い花を咲かせていたジューンベリーですが、こうして文字通り実を結んでの登場となりました。久しぶりのスタッフさんに淹れて頂いた美味しいコーヒーと一緒に、ゆっくりと堪能させて頂きました。

それにしても、お金になる仕事はなかなか来ないくせに、どうしてボランティア的な仕事ばかりがジャンジャカ舞い込んでくるのでしょうか？もしかしたら貧乏神さんにでも見入られたのかしら？そうだとしたら、是非お引き取り願いたいものですが…。。(〃_ _)σ

さて、次こそはランチに間に合うように来るぞぉ～っ！と、固く心に決めたのでありました。