はなまる日記  出雲で、波動ヒーリングによる整体・カウンセリングの実践と研究をしています。

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妻と長男は受験で

2013年02月24日 | 日記
受験で、長男と妻が今日から28日までの予定で出かけました。

久しぶりに食事の料理や洗濯といった家事と仕事とで、少々てんやわんやです。

夕食を長女と作るのを楽しみにしていましたが、期末テスト明けで、我慢していたドラマの撮りだめた番組に夢中で、結局私だけで作りました。それでも、長女が洗濯をしてくれ、干してくれました。ありがたいことです。

本日はハンバーグとショウガ焼きでした。明日はイワシのミンチを団子にして、豆腐とネギと白菜、椎茸で水炊きの予定です。これをポン酢で食べるとグーなのです。余裕があれば、イワシのミンチにショウガのすり下ろしと、タマネギ、にんじんをスライサーでみじん切りにしたものを練り合わせると、臭みもなくなり、栄養価もプラスされさらにいいですね。
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5 コメント

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美味しそうです! (keiko)
2013-02-26 20:16:30
大学受験となると、ご本人はもとより
ご家族も本当に大変ですね。

しかし美味しそうなメニュー。。。
料理もお得意のようですね。
栄養バランスも考えてらっしゃるし・・・
読んでいたら何だか私もイワシ料理を
食べたくなってきました^^;
ステキですね! (かえる)
2013-02-26 23:30:07
いまおかを改め、かえるにしました。よろしくお願いします。

料理の出来る旦那様って最高じゃないですか~U+203C
とにかく、ステキです!

奥様も安心してお出かけ出来ますね。

そんな出来るというほどではありません (はなまる)
2013-02-27 21:46:40
調子に乗ってもう一品ご紹介します。

グッチ裕三のレシピで、ちりめんじゃこ1パックにレタスを適当な大きさにちぎり、青ネギ(あさつき)を4~5cmくらいに切ったものと一緒に、ごま油と食塩で和えて出来上がりです。

これ、かなりいけます。酒の肴にもなりますよ。子供たちにもうけると思います。
美味しそうなサラダ (かえる)
2013-03-01 23:10:17
美味しそうなサラダですね!
作ってみますね!
グッチ裕三のレシピ本、私も一冊持っていますよ!
グッチ裕三さんの、牛丼かなりイケます!
マーマレード入れるのがポイントです。
また食べたくなりました~!
最近、体重が気になる私です。
ダイエットの波動ヒーリングやってみたいです。
またよろしくお願いします。
ほんと美味しいですよ (はなまる)
2013-03-02 10:39:57
牛丼にマーマレードも斬新ですが、何となくうなづけます。

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