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米国ミネソタ州はミネアポリス

そこの新進ブリュアリーであるIndeed

美味いビールも素晴らしいが、このブリュアリー、毎週特定の日の売上をすべて地元NPOなどに

寄付するプロジェクト「We CAN」を行っている。

地元の水、地元の穀物、それらを使わせてもらっているお礼を地元に還元している。


味は思いっきりフルーティー

パイナップル

弾けるホップ、力強いコク、心地いいのど越し

名前の通り波のように押し寄せるフレーバー


こんな小さなことでも不思議と感動できる。

やはり美味いビールは捨てがたく、やめれないのだ。

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