どうしよう。。。

３年目のスカビオサはこんなに元気に今シーズンを迎えています


リビングストンデイジーもこんなに大きくなってきた！


そして、ブルーベリーも

嵐にも耐えて、花を咲かせています


が、
ブルーベリーと言えば、もう一株の
コガネムシ幼虫に取りつかれていた方は・・・


こんな！
遅れをとっているなーとは思っていたが、違いすぎ

植え替えたけど、根が張っていないみたいだ・・・
よく見たら、先日の嵐でまた根元が持ち上がってグラグラに！

死んでいるのか？と思ったけれど

実は、こんなツボミも出てきていたりして
このまま見守ってあげようか
そんなことは無駄なのか
迷いながら。。。とりあえず根元をペタペタと押さえてみました

それにしても、コガネムシの幼虫の恐ろしさ！
取り除いても元気が戻ってこない
まさか・・・まだいるのかなぁ
オルトランもかけて、
もう幼虫が出てこないので、大丈夫と思ったんだけど
（Ｔ）

桜 満開

昨日の定休日
今年も、大岡川に桜を見に行きました

去年はタイミングが合わず、あまり咲いていなかったけど
今年は、バッチリ満開

かわらず、露店がたくさんで楽しい～

これは、弘明寺あたりの露店
私達が歩き始めたスタート点に近かったので
ここらで買い食いしてしまったんだけど
かなり歩いた黄金町のあたりの露店の方が
なんと１００円ほど安い！
たとえば、お好み焼きと焼そばが
弘明寺あたり・・６００円
黄金町あたり・・５００円

なぜだ？
お店の人も（私が個人的に好きな）年配のベテランさんで
なんだか信用できる（個人的な意見）

それに、黄金町あたりは国際色豊かな屋台もたくさん！
夜はさらに楽しそうだ---
来年は黄金町！！

遊覧船が気持ちよさそう～
しかし、値段を見たら２２００円。。。ちょっと高いなぁ

黄金町の交番

でっかい鳥のオブジェ
かなりウケます　調べたら「イセタカくん」っていう
伊勢佐木警察署のマスコットで眼光するどく見守っている　
いろいろあって、治安向上のためらしいわ
後ろにはランドマークタワーも見えます～
桜とランドマークタワーとイセタカくん　です

もう、こうなったらずんずん歩いてやるぞー
と歩いていたら

有名な、野毛の「ハーモニカ横丁」スナック街だーーー
うわー
好きだわー　２人で「入りたいーーー！」と連呼
これこそ、今度は電車で夜に来なくちゃ入れないね

歩き続けたら
コスモクロックまで見えてきてしまった！


駐車場まで戻らなきゃいけないのに・・・
帰りもあったことをあまり考えていなくて
帰り道、２人して頭痛に襲われて・・・具合が悪くなりました
４キロ以上歩いてしまったようです
暑かったです
（Ｔ）

パワーをもらいます

２度も雪が降って、
ビニールをかけていたノコギリパクチーも・・・・

ついに絶えてしまった？
中心がまだ死んでいないようにも見えたので、
できるだけ太陽に当てるようにしてきたところ

細々だけど、ちゃんと息を吹き返してきました！
これって多年草だったの？？
試しに期待せずやってみて、結果にびっくりです

３年目のリビングストンデイジーは

あー　やっぱりさすがに今年はだめかと思ったら


日が良く当たるところに移動したところ、出た！
すごいなー　

ブルーベリーも開花が近いです


でも、

さすがに、寒空に完全放置してしまったホーリーバジルとホラパーは
枯れ木になってしまったようです
やっぱりね・・・
（Ｔ）

生命力がすごいです

ちょっと前のことですが
その後、ホラパーとホーリーバジルは・・・・

↓ホラパー　小さな芽を出して、生きていますが

11/17　さすがの寒さに　こんな姿

ホーリーバジルも　こんな姿

死んでしまうと思っていたのですが、
なんだか、来年芽を出しそうな・・・・
気がするので、刈り込んで休眠させてみました
（どちらの葉も食べれるところは全て美味しく食べました！
こんな姿になっても、きちんと味と香りは立派なんです　スゴイ）

今の　ホラパー　

今の　ホーリーバジル

初夏に期待通りの姿になるでしょうか？？

一方、意外なことに、ノコギリパクチーは
そんなに変わらない姿で、

なんと花まで咲かせようとしていました
さすがに、寒くなってきたので
12/2　収穫して美味しく春巻にして食べました


そういえば、
８月に、やわらかくて大きな葉ができてきたので
喜び勇んで、フォーの付け合せにしてみたのですが

ホラパーとノコギリパクチー　見た目はグッド！

でも、ノコギリパクチーの生葉は。。。
あんまり美味しくなかったのだ
ウチの育て方が良くなかったのかもしれないのだけれど
ちぎってのせた葉は、ゴシゴシして味もイマイチ
ウチのは、薹を刻んだものが一番おいしいみたいだ

フォーの薬味にするのが目的だったのだけれど、
薹と葉を刻んでひき肉に混ぜるとか、チャーハンとか
加熱調理するのがベストのようです

生の場合は、フードプロセッサーでフムスに入れるくらいかなー
加熱するのがメインになってしまうけれど
普通のパクチーが終わった季節に良い風味を出す！
すっかり気に入りました

30度以上で元気に生育すると聞いていたのに
新芽も出して生きているので
夜と天気が悪い昼間は
ビニールハウス様なものを被せてあげることにしました

余っていた骨組みを刺して

３０ℓのビニール袋をかぶせた　だけ　だけど

これで、元気に冬を越してくれるかな？？
（Ｔ）

ブルーベリーが倒れた本当の理由

根っこがグラグラになってしまったけれど

もう、死んでしまうかと思ったら
元気がないまま。。。良くも悪くも変わらないので

「復活」の方に賭けて
植え替えてあげることにしました！

もう、乗っかっているだけになっている株を
持ち上げたら・・・・

　あーーーー　そうだったか


コガネムシの幼虫が

土を掘り返してみたら

こんなに狭いプランターの中に
・・・・・
ちょっと、気持ち悪いですよーーーー


どん！

３２匹です　（ピンセットで数えた）
うそみたいな数です
さすがに気持ち悪くなりました


急に元気がなくなった時は
コガネムシの幼虫が根っこを食べてしまっている
ってことが、よくあるのですが

今まで何度も植え替えていたけれど
ブルーベリーには一度もいなかったので
油断していました

そういえば、
バジルの葉が食い散らかされていたときに




きっと青虫でなくコガネムシだ！と
犯人捜しをしていたら、
昼間に、ブルーベリーの葉の裏で休んでいるのを見つけて
２度、捕獲した　
これはそのうちの一匹の図
↓


ブルーベリーの葉は全く食べていないので
夜間？早朝？にバジルを食べて、昼間はブルーベリーで
休んでいるのか　と、のんきに思っていた

きっと・・・
この方のお子様　ですかね

今後はオルトランでちゃんと対策します。。。

（Ｔ）

台風のあと

水曜日
久しぶりに海に
台風の後、嘘のように素晴らしい天気
そして、穏やかな海

烏帽子岩もくっきり

でも、砂防柵が・・・
きっと、台風２１号のせい

痛んでいたところがやられてしまったのかもしれないけど

あちこち、壊れてしまっていて



思っていたより酷くてびっくりしました
浜須賀のあたりで通行禁止でした


Ｓが、ニュースにもなっていた江ノ島に行ってみたら

確かに、駐車場の料金所がこんなに壊れていました

こんなに被害があったなんて
うちの植物がチリチリなんて、当然というか
大したことではないんだ　と思いました

茅ヶ崎から見た江ノ島の右下が、

削れている様にも見えます
気のせいでしょうか

（Ｔ）

その時は突然やってきた

10/15　の　ホラパー
涼しくなったら、元気を取り戻してきました

が、先週の台風で・・・

ホーリーバジルも、良い感じだったのに

一気に・・・　

いつものように、
極力、壁とブルーベリ－の木の陰にみんなを固めて
台風用の布陣でのぞんだのですが
思ったより、風と塩に弱かったみたいです

この後15℃を下回る日が続いたら、
復活はできないかもしれない。。。
半年間、どっさりと収穫させてくれたので十分満足なんだけど、
こんなことなら、綺麗だった最後の葉を
収穫しておけばよかったと後悔しています

ノコギリパクチーは背が低い＆私の失敗で土が低かったので
鉢の壁が守ってくれたのが功を奏したのか？
先端だけの損傷で、新芽もあって元気なようです


ブルーベリー
2鉢のうち、ちょっと根が弱ってるかも？と思っていた方
やっぱり・・・！

根元からごっそりいってしまいました
これが自然淘汰なのかなぁ
みんなの風よけになってくれて

バジルは、
今年は珍しく、5月から10月までそのまま元気で状態をキープ！
たくさん収穫し続けました

でも、避難場所がちょっと壁から離れていた方が・・・

想定の範囲内ギリギリですが、ここから復活できるか微妙です

それに比べて
植えたばかりだったビオラは

台風の後、かえって元気になった感じ

2年目の夏を越して、これから季節に入る
スカビオサなんて

明らかに
台風の後、別人のように葉が生き生きして

時期がきたものが
背中を押されて終わっていくのかなー
とも感じられて

ほんとに自然の流れには逆らえない

今回の台風は先週ほどではないようですが
とにかく、早く行き過ぎてくれることを祈るばかりです

（Ｔ）

ホットサンドメーカー その2

レンジで作れるホットサンドメーカー

ハンズで2480円+税　でした。
簡単そうだし、お手頃値段だったので

何年か前に日本に入ってきているらしく、
新製品でもないらしいのですが、私は初めて知りました

テフロンの板にシリコンが付いていて

この2枚の間に挟んで、レンジでチン
へぇ～

これのすごいところは
こんなに具を挟んでも、フレキシブルなシリコンの留め具で



楽勝～


今、気に入っているのは
半生に作ったスクランブルエッグの上に
スモークチキンをのせて

スプラウトも乗せて、マヨネーズを少し
その上にスライスチーズものせて・・・


うちは、800Ｗで片面2分40秒ずつが丁度のようです
（レンジにもよるので、試しながら調整が必要です）

出来上がったのを

切ると

こんな感じ


もう一種類は

マッシュポテトに
ミックスベジタブルとベーコンを炒めて混ぜたものを
できるだけのせて、チーズものせて





って　ものです

今のところ、この２種類ばかり作っています
そろそろ違うもの作ってみよう

100円の食パンでも問題なく美味しくできる
（6枚切りより8枚切りの厚さが良いみたい）

「ベイクイット！」の使用ポイントは
①バターを塗ったパンの面を、テフロン板に付ける
１枚につき、切れてるバター１０ｇの1/4くらいでＯＫ
焦げ目が綺麗につくし、風味がよくなります

②物によって、汁が出てしまうことがあるので
耐熱皿にのせてレンジに入れた方がよい

③裏返すときにちょっと　えいって感じになる
大きなミトンだとやりにくいです
指先が動かせるもの・・・軍手？
の方が、やりやすいかな

ほんとはやってはいけないのだけれど・・・
シリコンはそれほど熱くなっていないので、
私は素手で返していますが
とにかく板はとっても高温なので、ぜったい触ってはいけません！
サイドにもう少し出っ張りがあれば
つかんで返しやすいのになぁ
外人さんは、手が大きいからがっつり掴めるのかな？？

④中に挟むものは極力水分を取ったほうが良い
取らないと、出来上がりが水っぽくなりますー

３回作ってやっと慣れた感じです
簡単なんですが、
外した熱い板を置くところを用意するのを忘れたり
慣れないと初めはバタついてしまいました

１つ残念なのは。。。
レンジって、連続１０分使うと、止まってしまうこと
２セット作ると、レンジがお休みになってしまいます
２人だと問題ないのですが、人数が多いと
連続して作れなくなってしまうのですね　

おおよそ気に入っているのですが、
出来たら、オーストラリアで見た機械が
あったらいいなぁ　と思ってしまうんです
（Ｔ）

ホットサンドメーカー

オーストラリアに行った時

さすが、パン食の国
一度に4枚焼けるトースターが、何種類も売っています～


空港で、簡単にホットサンドを作っているのを見て
同じ機械をさがしてみると・・・
まぁ、たっくさん売っている


これが、お友達の家にもあったトースター

ホットサンドだけじゃなくて、普通にトーストするのにも
使っていて、ほんとに便利そうで

閉める角度は自由なんだよね

まさに、私が長い間求めていたもの！！
「ランチパック」みたいに
周りがピッチリくっついたホットサンドが好きではないのです

でも、日本では売っていません

安全上の問題なのかなぁ　どうしてだろう・・・
アマゾンで、このBrevilleを売っているのですが
海外使用の物だからそのまま使えないし、現地より高いし、
何かアダプター？で使えるようになるのかもしれないけど
とても高温になるものなので
火事とか・・・なってしまうかもしれないと思うと
それまでして買いたくない

9月に、テレビでこんな画も

キューバだって、やっぱりあるんだ！

もやもやしながらも
なにか、良いものがないか？
のんびりと探していたところ

ちょっとだけ
希望に近づいた商品を見つけたのでした



つづく
（T)

夏の花 サルスベリ

茅ヶ崎駅すぐ近くのアルコナードには
サルスベリが並んでいて、この季節、華やかです

家の近くでも、植栽でサルスベリをよく見ます
ここの気候に合った植物なのかもしれないですね

下に散った花も、なんか　綺麗

Ｓが撮った写真ですが
ちょっとアーティスティック？
（スマホの能力が高いだけか？）
自然って、結構きれい

もちろん、無修正ですよ

ひとつひとつはこんな感じなんですね

思っていたより、繊細なフリル状で
きれいでした
（Ｔ）