Emi's home making

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フードプランナー・料理研究家
~食を通して華のある暮らし~

NHK 程さんといく憧れの名店味紀行 奈良ホテル

2015-06-30 18:11:45 | 外食
NHK文化教室主催

「程さんといく 憧れの名店味紀行」

この月は奈良ホテルへ伺いました。

ご紹介いただ来ました奈良ホテルのご担当者さまと、去年から打ち合わせをして、この春実現。

杉谷料理長からは、その日に頂くお料理を目の前で実習いただき、またレシピもつけてくださいました。







また、素晴らしい館内の調度品のある奈良ホテルさま。
「調度品めぐり」なる館内ツアーにもお連れ頂き、その素晴らしい数々に参加者のみなさんでうっとり。
皆さんも興味津々、またご案内くださいました辻さまの熱心な案内により、最初の予定時間を大幅に過ぎたにもかかわらず、楽しい時間を作ってくださいました。



当日、気持ちのいいサービスをしてくださった紫藤さまにも感謝です。


丁寧に対応、そしてコーディネートしてくださった寺本さまにも感謝します。


格式高い伝統のある奈良ホテルで皆さんも素敵な時間を過ごされてはいかがでしょうか!



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