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四国・徳島でのHappyLife

つくだ

2011-12-20 | うどん
今日のお昼は、三好市井川にある"つくだ"でうどんを食べました。

久しぶりにうどんが無性に食べたくなって・・・。

以前から気になっていたけど、なかなか入れなかったこのお店で。

場所は、国道192号線と徳島自動車道の高架橋が交差する場所。






徳島に転勤で帰ってきてから、うどんに合わせて『おにぎり』を同時に注文してしまう・・・。

高松に住んでた頃、色んなうどん屋に日にも日にも通っておりましたが『おにぎり』は絶対といっていいほど注文しませんでした。

その分、余分に麺を注文しておりましたが・・・。



何故か・・・。

徳島のうどん屋さんは、どちらかと言うと出汁勝負なのか!?

割合『おにぎり』が良く合う。

中華そばと同じように、おかず感覚なのかな。





この店も出汁が濃く、米が美味しゅうございました!

好物のキツネと相成り、抜群の出汁が完成♪


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きりかみ

2011-12-10 | うどん
美馬市にある"きりかみ"に行ってきました。

看板を見つけるのは早かったけれども、細い道をグニャグニャと進んで

ようやく発見!

昼時だったので駐車場も満車状態。





いつものかけうどんを注文。

真っ黒の出汁に染まったおでんがメチャクチャ美味そうだったので一緒に!




麺にコシがあってなかなかのもの♪

出汁もいい感じ。

おでんも裏切りませんでした!




しかも、うどんとおでんで300円!


ついでに値段も裏切りませんでした♪



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やっぱり旨いわぁ!

2011-07-15 | うどん
昨日は高松へ行っておりました。

昼時にどうしても食べたくなった"うどん"・・・。


高松から徳島に引越して6ヶ月余り。

本場の味が恋しかったぁ。


で、通りがかったのが『なかにし』





はぁ・・・やっぱり旨いぃ♪

最近は徳島にもやたらに、うどん屋が出来ていますが・・・。

何がどうとかという前に、讃岐の文化と伝統を思い知らされた感じ。





最高。

ご馳走様でした!



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黄金

2011-06-21 | うどん
美馬市穴吹にある"黄金"に行ってきました。

最近は徳島県内にもたくさんのうどん屋さんが開店してますね~。

嬉しい限り!


それでは。





ここは、うどん屋さんだけど何種類か定食がある。

迷ったけど? "とんかつ定食" を注文♪

まっ、ちょこちょこっと盛られてるんやろなぁって思っておりましたら・・・




なんと!








フルサイズの"とんかつ"にご飯もてんこ盛り。。。

しかもうどん付き!


凄んごいボリューム。



先ずはうどんから。 

冷水できゅっと締められコシもあって美味い!

カツも肉厚でジューシーで美味い!

が、食べても食べてもご飯が減らん・・・。




これで600円!


何回びっくりしたやろか・・・


店内もきれいで接客も感じがよくお奨めです♪


場所は美馬市役所の国道挟んで南側あたり。



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2011-06-06 | うどん
美馬郡つるぎ町にある"手打うどん 剣"へ行ってきました。

国道192号線を西へ走ってると、つるぎ町に入ってすぐのところ。

ちょっと前から気になっていたうどん屋さん。

いざ!





"きつねうどん"を注文!





きつねを丼の底に沈めて!



チュルチュル~。


むむ。


旨い!


麺も程よくコシがあり、弾力もあり。好きな麺。

出汁もきつねの甘みが重なり旨い。



次回も有りなお店でした。





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