霧下そば 地粉や

美味しいお蕎麦と素敵な景色を楽しんでください

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新そばの収穫が始まりました(*^^*)

2016年09月30日 12時51分34秒 | 紹介

今週から、新そばの収穫が始まりました!!
店主の父が、頑張ってやっています!!
蕎麦は、収穫後は、十分に乾燥させる必要があります!!
今年は、雨が多いため、乾燥の期間が少し長くなりそうです(T-T)
お店で、お客様に新そばを楽しんで頂けるのは、10月の中旬位になりそうです(*^^*)
また、お店に出せる日が決まりましたら、連絡します(*^^*)
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