野良坊、５回目の間引きです

野良坊、５回目の間引きです。この野良坊、発芽が大変よくて、まいた種のほとんどすべて芽が出ています。あと５回は間引きしなくてはネ。でも抜き菜にして食べれば、ホウレンソウに負けないぐらいベータカロチンやビタミンやミネラル分も多そうです。