フルティカ

　フルティカとはフルーツトマト（ミニトマト）。近所で知り合いの山本さんが作っているのを分けて貰っている。昨日、一昨日と雨が降ったために一部のトマトは実割れを起こしている。それを承知で分けて貰ったものを半分に切って塩を少し振りかけ天日干しにするととても美味しい。
　完熟したトマトをこうして食べるのも産地ならではの事かも知れない。これから１０月一杯までが美味しい季節。寒くなると甘みが増すので食べるにはよいが、収穫量は減るので採算が取れないとのこと。