以前は近くの森に実を採りに行ってました。4年ほど前に採りに行くのが面倒なので庭に数本植え、11月頃実を採集して焼酎に漬けます。氷砂糖も少々入れて3ヶ月間熟成させると旨い酒が出来ます。毎年自分の誕生日を目安に引き上げて飲むのが楽しみ。
昨日伊那の駒ヶ根に用事があったので出かけ、帰りに地元農産物のお店に寄ったら地のきのこが売ってました。これできのこ汁を作ってうどんでも入れて食べたいですね。
昨日伊那の駒ヶ根に用事があったので出かけ、帰りに地元農産物のお店に寄ったら地のきのこが売ってました。これできのこ汁を作ってうどんでも入れて食べたいですね。