ふき味噌

昨年に続きこの時期の定番ふき味噌です。

隣の空き地で収穫（笑）



去年も同じ時期に作ってみたけど、去年のよりも美味しい・・・


ふきはアクが強いんで、刻んだらすぐに調理しないとダメらしい。

調味液を準備して、フライパンに油を引いて熱してから、ふきを刻んですぐに加熱・・・

苦味が抑えられておいしく頂きました。

タイヤ交換

土日になると天気いまいちというこの頃・・・

ウイークデーはあんなに暖かく天気もいいのに土日は雨だったり風が強く寒かったりで・・・

でも平日の天気の良さを見てるとそろそろタイヤ交換してもいいかなと思い、やっちゃいました。

先日買ったインパクトレンチ。

バッテリー式のインパクトじゃ外れないかなと思いましたが、あっという間に簡単に外れましたとさ。

さすが18Vパワー



でも、今晩から雪の予報・・・

乗らないからいいか(笑)