お昼時に清水区のエスパルスドリームプラザ(S-PULSE DREAM PLAZA)に
居ましたがお腹が空いたこともあり、プラザ内で昼食をとりました。
島田市に本店がある「麺屋 燕」。
最近、エスパルスドリームプラザ内(1階)に開店。
今回食したのは一番人気の「極みネギ塩ラーメン」。
そしてトッピングに半熟の味玉。
自分的には、ラーメンはこってり系が好きなのですが
この塩ラーメンはあっさりしていますが鶏のだしが出ていて
とても美味く、そして上品です。
麺とスープの相性が良く、視覚的にも良く、また食べに来たくなる一杯でした。