秋ですね・・・

 

 

「戻りカツヲ」の 季節がやってきました！

 

～ってコトで 差し入れで 頂いた 「カツヲたたき」。

 

Ⅰ沢様...ありがとうございまっくす↑

 

まかないで 美味しく 頂きました。

 

秋ですね・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

契約農園っから 届いた 野菜たち。

 

茄子・ゴーヤ・とうがらし・オクラ・キュウリ...などなど。

 

そんな野菜たちの中に 栗＆ムカゴが 入ってきました。

 

秋ですね・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今宵あった ￥３５００コース！

 

　〈先付〉

自家製からすみ　湯葉　蓮根煎餅

秋刀魚幽庵焼き　塩煎り銀杏　もろみ豆富

 

　〈造り〉

中トロ　生シラス

 

　〈焼物〉

サワラ柚子胡椒味噌焼き　はじかみ　栗甘露煮

 

 

　〈煮物〉

旬菜炊き合わせ　蟹あん掛け

（ホウレン草・茄子・里芋・椎茸・紅葉麩）

 

　〈揚物〉

松茸とハモの天婦羅　すだち　青唐　開花宣言

 

　〈食事〉

鮭飯　小吸物　香物

 

　〈デザート〉

黒胡麻アイス

 

 

　〈ぱど〉

鮭白子の天婦羅

 

　　　　　　　～ってな内容でした～

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　・・・秋ですね・・・

 

 

 

 

 

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