『和菜のわる』営業日記!
『和菜のわる』店長の奮闘記



富山の海から届いた

大粒(?)な『ホタルイカ』。



「ワレワレヲ タベルト オイシイヨ」

なんて言ってきそうな見た目感。


契約農園から届いた

旬の『葉タマネギ』と一緒に

芥子酢味噌でどうぞ(=゚ω゚)ノ



春の食材同士の出会いを

口いっぱいに 満喫してください★








「ちょっとしたツマミが欲しい」

そんなリクエストがあったし…

「これ使ってくれませんか?」

業者さんからお願いされたので…

ちょうど良いタイミングかな〜って

仕入れてみたのが『チャンジャ』。



前にも仕入れたコトある物。

自家製じゃーないので

全くをもってオススメではありませんが

ちょい何かツマミが欲しい

そんな方は注文してください★





和菜のわる

横浜市港南区上大岡東2-3-22

TEL 045-842-1753

https://m.facebook.com/pages/category/Japanese-Restaurant/和菜-のわる-横浜市上大岡-395147597274256/?locale2=ja_JP

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