『和菜のわる』営業日記!
『和菜のわる』店長の奮闘記




契約農園から袋いっぱいに


詰め放題的な感覚で


届いたのが『落花生』。



塩茹で落花生は何度かやったので


飽き性な店主は違うコトやろうと


のわる’娘たちを従え


必死に殻むきしてからの…



『のわる特性 落花生味噌』完成!


いわゆるピーナッツ味噌!


明日の先付に入ります。


殻むきの時の 手の痛みが


美味しさに反映しています。


皆々様 お楽しみに٩( ᐛ )و★






和菜のわる

横浜市港南区上大岡東2-3-22

TEL 045-842-1753

http://wasai-noir.com

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