『和菜のわる』営業日記!
『和菜のわる』店長の奮闘記




そろそろ旬の終わりを迎える



契約農園からの『クウシンサイ』。




空っぽな芯の菜っ葉…『空芯菜』。

βカロチンが豊富な健康野菜!



出汁に薄口醤油と味醂


そこに薄揚げを加えてからの〜


空芯菜を入れ サッと煮る。


『空芯菜の煮ひたし』は


野菜好きな方にオススメです★







GoodなS様・・・

差し入れ ありがとうございます。

食いしん坊ユリアは大喜び٩( ᐛ )و

次回もまた我々の知らない

ゴルフ話を聞かせてください★




和菜のわる

横浜市港南区上大岡東2-3-22

TEL 045-842-1753

http://wasai-noir.com

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