浅蜊+九条ネギ！・・・

 

春が旬の『アサリ』。

 

漢字で書くと『浅蜊』。

 

あさる（漁る）が語源の『あさり』。

※他説もあり

 

 

『浅蜊』が美味しい季節になったので

 

ムキ身で 大量に仕入れました！

 

『浅蜊』に合わせるのは

 

契約農園から届いた『九条ネギ』。

 

『浅蜊』＆『九条ネギ』は 旨味の相乗効果！

 

明日のオススメは・・・

 

『浅蜊と九条ネギの柳川風』になります★ 

 

 

和菜のわる

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