本日（１６日）のオススメ・・・

懲りずに またも仕入れた ブリ。


脂の乗った 旬の 大物。


切身にして 一塩しておいたモノに


片栗粉をまぶし サッと 揚げちゃいます。


そこに タケノコ・人参・エリンギ...etc


種々の野菜が 入った あんを たっぷりと・・・


本日の オススメは 『ブリの千種あん掛け』です☆




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