先週収穫したのにブログに載せるのを失念していました。
野菜作りがメインのブログなのに、こんなことではいけません。
９月２日に小さな苗を植えてから２ヶ月半。
こんなに立派に育ちました。
茎が堅いので鎌で切り落とします。
でもね、ブロッコリーは青虫との格闘が大変でした。
今まで作った野菜の中で一番手間がかかったかも。
茹で上がった色が鮮やかに見えませんか。
味もしっかりしています。
収穫した後数日経つと、その脇から小さな芽が五つ出てきました。
これは大きくはならないけど食べられるそうです。
どんな味になるんだろう。
収穫したらまた書きます。
