コメント
 
 
 
美味しいです (自由なランナー)
2006-11-11 09:00:45
これ、お土産に仙台駅のエスパルで買ったことがあります。ちょっとふつうの煎餅とは違った味わいですね。
ちなみに「さがえ屋」って方言かなって、失礼なことを発想したのですが、地名なんですね。
 
 
 
食べてみたい (Kirara)
2006-11-11 09:56:21
だだちゃ豆は焼き鳥屋さんで食べて以来、おいしいなあーとほれ込んだ一品。枝豆なんかよりコクがあって美味しいですよね。ただ、出盛りの季節が短いのと、収穫したら早く食べないと美味しくないのこと。それが残念です。
それがおせんべいになっているなんて。
どんな味たべてみたいなー。
 
 
 
寒河江 (傷だらけの天使)
2006-11-11 11:47:53
自由ランナーさん＞
このせんべいから、あのだだちゃ豆の生の風味が広がるのは驚きですね。

「さがえ」は漢字で書かれたらほとんど他の地域の人には
読めないと思います。

ここは他にも美味しいモノがいろいろとありそうな場所ですよ。
 
 
 
だだちゃ豆 (傷だらけの天使)
2006-11-11 11:50:14
kiraraさん＞
仙台もずんだの中にも「だだちゃ豆使用」と書いて
差別化しているのもあります。

すられてずんだになると、よりだだちゃ豆の香りも効いて
濃いずんだになってます。
 
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