質素なお弁当生活-おかひじきとお揚げの和え物、きゅうりの浅漬け

じゃすみんじゃす子です。川崎市中原区で5歳児子育て奮闘中です。

今日のお弁当は、おかひじきとお揚げの和え物、きゅうりの漬物。ご飯とご飯の間には海苔を挟んでカレーが挟んであります。

おかひじきとお揚げの和え物は、お揚げはトースターで焼いておく。あえるのは、醤油、燻製醤油、お酢、ごま油、かつお節、みりんだったかな、、？

それが、すこぶる美味しかった！！
おかひじきなんて滅多に手に入らないけど、また、手に入ったら、やろうかな、、。
ちなみに、今回は、青葉グリーンファームさんから買いました。

そして、きゅうりの漬物。
これは、、醤油、お酢、ごま油、みりん(一部甘味)1:1:1:1

これも、美味しく息子がよく食べる。
きゅうりとか食べるんだー！！