cosmos

気ままに思いつくまま・・・

初物。そして思い出・・・

2017-04-23 22:51:03 | 日々のつぶやき


 

 

 友人にお願いしてたタケノコ届きました
 写真・・・と思いましたが、すぐにゆでてしまいこの姿です
 今夜早速初物をいただきましたが、やっぱり季節のものは美味しい~

  


 筍といえば、母が毎年送ってくれてました
 このたけのこは、イノシシの大好物。「イノシシが先は私が先か」そう言いながら
 鍬を肩にかけて畑へ行って掘ってたようです

 けがで倒れ、その後入院そして施設へお世話になりましたが、その前90歳までタケノコを掘って
 私に送ってくれました。ですからこの時期は連日タケノコの山でうなされそうでしたが
 今に思えば、母の優しい気持ちの思い出の品です

 毎年この時期になると母を思い出す一品なのです。「お母さんありがとう!!」です
 ちなみに私は一度もタケノコを掘ったことがないのです( ;∀;)

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