暑いくらいの日になり、汗かいてT シャツ1枚でもいいくらいです
でも、それが暑いのか脂汗なのか・・・・
明け方から様子がおかしく、急きょ医者へ行ってきました
とりあえずの薬はもらってきましたが、食欲なし
だから元気が出ません。ついつい横になってることが多い一日でした
元気だけが取り柄の私にはかなりショックですが、少しずつ食事ができたらと
思うものの、なかなか食欲は出ないですねー
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昨日ようやく「ジャム完成」
以前友人からいただいた「文旦」が非常においしくて、再度注文しました
その中に皮で作るジャムのことが書いてあり、挑戦しようとはじめました
しかし1回目は少々苦くて失敗。
2回目は固め。
3回目もあと少しと煮詰めたのがあざになりまるで飴のように
4回目の正直で、今回は完成。少し緩めに火を止めて「そうだ！前回の飴状のを入れてみよう」と
それが良かったようです。硬さもちょうど良かった。飴状のものも無駄にならずに済んだし
こレからもも皮はいっぱい残るし、そうそうたくさん作っても仕方ないし・・・悩み中
何しろ1個が5００ｇありますから
でも、みかん好きの私には非常においしく、今年の目玉商品なのです
このジャムで食欲出ればいいと思いつつ
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Hiroshiの画像は「カワセミ」
<今日は何の日？＞
東京ディズニーランド開園記念日
1983年のこの日、千葉県浦安市に東京ディズニーランドが開園した。
