日々の中で思うこと

気ままに思いつくまま・・・

春の味

2010-04-14 21:54:02 | 日々のつぶやき

  晴れの朝でしたが、午後からは曇り

  先日、Yたんが摘んだというヨモギ。「これをてんぷらにしたらおいしいんだよ」そういって渡してくれたんです

  ちょうどタラの芽をいただいていたので、今夜は天ぷらです
  しかし、いつものように「写真撮らなくちゃ」そう思ったときは、時すでに遅し・・・。ほんの少し

  いい香りはお届けできないですが少しだけのお裾分け(笑) 使用前、使用後の画像です

 

  
  しかし、ヨモギの天ぷらは初めてです
  田舎に住んでいた頃はタラの芽はよく見てましたが、あのころは天ぷらにして食べたことはなかったなー

  ヨモギはよもぎ餅としての利用しか知らなかった
  今になって新しい発見をしたようで、妙な気持ちですが・・・

  春は美味しいものがいっぱい頂けます
  それにお寿司が美味しい季節。田舎風のバラ寿司作りたくなったなー

  そうそうタケノコもあるなー

  


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