曇りでひんやりの朝です
今朝はいつも書き込む時間はメンテナンスで今になってしまった
少し大根があったので、今年は切り干しを作ってみようとやってみたものの
なかなか天気に恵まれない
母はよく庭先に、むしろを敷いて沢山の切り干し大根を干してたのを思い出します
その母も、もう野菜作りはしなくなり、切り干しも縁遠くなってしまった
今度は私が・・・と挑戦したものの、これでいい？？？
晴れの日が続けばいいのに・・・と思いながらの切り干し作りです
そうそう、昨夜はシュウマイに挑戦
丁度テレビでシュウマイの作り方をやってたのを見て、作りたくなったのです
以前失敗した原因がわかった
うんうん(^-^) 成功！美味しくできました
写真に・・・と思ったときは完食でした（；゜〇゜)
