新そば祭り

行って来ました、『新そば祭り』、もりそばにおまけにかけそば、ゴボウ天の方が良かったかな。

新蕎麦は新蕎麦6、旧蕎麦4の割合で打った方が甘みと香りが出るそうな。

これで1.5kg、12，3人分でしょうか。

短い時間でしたが楽しんできました。