茶霧の会ブログ

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時そば 落語

2015-12-27 11:34:21 | 日記
年末になると落語「時そば」を思い出します東京調布深大寺(じんだいじ)蕎麦が舞台になっていると聞いています 私も蕎麦を打ったりしますが 深大寺蕎麦は美味いと思います 家族が調布に住んでいたときよく食べに行きました 水も綺麗な場所にあり東京とは思えない場所です おすすめです 正月の準備で掃除ももちろん食材調達に走り回りました 両河内産の竹の子真空パックしてあったもの 里芋(女早生)ごぼうなど レンコンは自分で掘ればいただけるそうですが(農家の方は高齢のため掘れないそうです)私も自信がないので断念しました 他でそろえました なんとか筑前煮ができます後は囲炉裏の準備です 牡蠣鍋を食べるつもりです炭や食材 お酒など😁準備ができた頃人が自然にあつまってくるようです☺ランプの点検今年も無事に1年すごせた事に感謝しながら大切な道具の手入れをしています
コメント
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