茶霧の会ブログ

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みんなで作ってみました お茶 農協高部支店

2015-06-25 22:29:18 | 日記
生葉を日陰干して発酵させて熱をくわえてウーロンチャは熱を加えて手もみして (紅茶はさらに発酵させて熱を加えて手もみ)手でもみホットプレートで熱を加えてまた手もみ発酵茶(紅茶とウーロンチャ)の出来上がりいただいてみました 美味しかった 勉強になりました 運営委員様 地域活性化クラブのみな様暑い中お疲れ様でした ありがとうございました
コメント
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