優しい言葉・「ご息災で」と温かい我が家料理♪

あなたがたは、わたしたちの主イエス・キリストの恵みを知っています。すなわち、主は豊かであったのに、あなたがたのために貧しくなられた。それは主の貧しさによって、あなたがたが豊かになるためだったのです。　　　新約聖書：コリントの信徒への手紙Ⅱ　８章９節(新共同訳）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　もう日曜日になったし、まだ私は風邪ひいてるんですが、何せ土曜日(昨日)は風邪で夕方まで寝てたので、まだ眠くないのでちょこっト起きてきました。相変わらず熱は６度７分くらいがずっと続いています。今年の風邪は熱が出ないらしいんだけど、風邪って熱出ないと治らないじゃん？だから、良い傾向かな～と思ってても、治らないんだよね～。先週の木曜日病院に行って「あたしいつから風邪引いてますか？もう四週間はなってると思うんだけど」って聞いたら「そうだね、９月の末から風邪薬でてるよ」と言われ「あまりに長すぎるんで無い？」と思った。でも内科のドクターは間違いなく風邪だと仰るし、それはそうだと思うんだけど、一ヶ月は長すぎる！だって予定がまるっきり立てられないんだもん！そして精神的にもまいるよね。だからちょっと看護士してる友達に相談したら「医者変えても良いんじゃないの？」と言われたので、もう明日って言っても今日だけど、まだ不調だったら、月曜日別の内科で診て貰おうかなと今考えてる。今回くらい「風邪は万病の元」「たかが風邪くらい」なんて考えちゃいけないって思ったことなかった。しかも１０月は私のバースディ月で、結構特典ダイレクトカードとかがいっぱい来てたのに、全然使えないじゃないかっ！ぷんぷん！とちと、めげながら怒っていた。しかし風邪で元気の無いときは、本当に怒ることもまともに出来ない、ただひたすら寝てるだけである。おまけに先週の月曜日から歯が痛み出して、金曜日のアルバイトの朝、いきなり私は歯の痛みで起きたのだ。踏んだり蹴ったりでＲ。朝ごはんも歯の痛みと腹の痛みで食べられなくて、とりあえず風邪薬だけ飲み、歯医者に朝１で駆け込んで「昼過ぎからアルバイトなんですう！何とか治してください！」と頼み込んだら、診て貰えた。なんとこないだ抜いた親知らずの所から虫歯になっていて、かなり神経まで達していると言うことで、麻酔をバンバン？打ってもらい，治療してもらった。「体弱ってるときは麻酔効きにくいからなあ・・・」といわれたが、背に腹は変えられない！「痛いときは手を挙げてね、麻酔足すから」といわれ、我慢できないときは手を挙げて麻酔追加してもらった。風邪で頭はぐわらんぐわらんするし、お腹は変だし、口の中はもうわけのわからん状態だし、もうはっきり言って「まな板の鯉」状態。でも何とかアルバイトまで治してもらえて良かったよ。感謝。あの歯じゃ絶対午後のアルバイトなんか出来なかったと思う。１２時から久しぶりのアルバイト。２週間風邪でお休み貰ったので、勝手が忘れちゃったのと、熱と麻酔が切れてきて、最初の３時間くらいは正直、朦朧としていました。(苦笑）でも、３時過ぎくらいかな？少しお客さんも来てくれて、リピーターのお客さんやお得意さんと喋っていたら少し元気になった。金曜日は我が家の菜園を倒すとき残った緑のトマトで作ったカレーマリネを持っていってお客さんに試食してもらったんだ。これが割りと喜んでもらえて嬉しかったよ。こんなに緑のトマト余ったの。見て。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　弟には「無理しないで捨てちゃったら？」って言われたんだけど、母と「なんだか勿体無いね。クックパットでなんか作れないかな？」と検索したら出てきたのが青いトマトのカレーマリネ。たまねぎと一緒に塩もみして一晩つけたトマトを次の日水洗いして、お酢とカレー粉、砂糖を入れたたれ？をレンジでチンしたのをかけて、もう一回漬け込むだけ。結果・・・こんな風になりました。じゃじゃーん！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　我が家ではこんな風にハンバーグやビーフシチューの付け合せにして食べたら、意外と好評でした。一品作れて嬉しかったです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　秋の恵みをいっぱい頂くようになった。これは親戚から貰った見事なぶどうのひとつ。名前は「オリエンタルスター」って言うんだって！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「東洋の星」かあ！？なんだか「巨人の星」を思い出してしまった。(笑)そう言えば歯医者に行ったとき、今インドでインド版「巨人の星」を製作中と聞いた。テレビでも映してたけど、なんかインド風に名前が変わっていたり、お父さんがちゃぶ台ひっくり返すのは、宗教上？かな～？食物を粗末にするのは良くないらしく(どんな理由でも良くないと思うが・・・)カットされてるらしい・・・。面白いね。ちょっと見たい気がした「インド版：巨人の星」　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　我が家のアケビも今年生りました。これが生った中身だよ。白いのは山形県人は食べないんだよね～。(苦笑）皮だけ焼いて味噌と一緒に食べます。こんなふうにだよ。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　これが一番シンプルで食べなれた我が家のアケビの味噌炒め。肉詰めなんてめんどうなことはしたことないなあ・・・。でも美味しいよ。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日は起きてもずっと熱っぽく、最初ご飯が食べられなかったので、「夕飯に白菜と生姜と豚ばら肉と葱の酒蒸し作ってもらえたら食べられるかも？」ってお願いしたら、弟が材料買ってきてくれて、みんなで手分けして作って頂きました。たっぷり出来て、あじぽんをかけて食べたらとても美味しかったです。食欲も出てきて私もいっぱい食べたよ。こういうとき家族と一緒は良いなあと思います。母、弟、ありがとう。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日のタイトルに書いた優しい言葉「ご息災で」は、某大河ドラマの再放送で聞いた言葉です。今の時代「ご息災で」って言う言葉はあまり使わないと思うけど、美しい女性(にょしょう・・・とあの時代は言うのかな？）が雅な着物姿で言うと、とっても優しい言葉に聴こえました。言葉って美しいし、言葉一つでその人の人柄まで評価されるようで怖いですね。美しい優しい言葉を使いたいものです。　　　　　　昨日はアルバイト疲れと、風邪で眠りたいのに、久しぶりにアルバイトで興奮したためか、朝方まで眠れなかったんです。眠れるまで読んでいたのがこの本でした。「アリの町のマリア 北原怜子」です。この本は今絶版で、やっとネットオークションでアマゾンより安く購入しました。アマゾンでもかなり高値で取引されています。今日の聖書の言葉は、北原怜子（きたはら　さとこ）さんが、後年ずっと心に留めていた聖句だったそうです。私も昨夜、何度もここを読み返しました。そして北原怜子さんの一生を重ね合わせてこの聖句を読んでいると、物凄くこの聖句の意味が体感できるのです。それまで私はこのコリントの聖句をスーッと流し読みしていたのですが、昨日はなんだかむさぼるようにこの聖句と北原怜子さんの本を読んでいました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　長くなりました。まもなく深夜１時です。私の大好きな「セクシャルヴァイオレットナンバーワン」の桑名正博さんが亡くなられたり、いろいろ世の中は動いてるんだなあと思いました。皆さんオヤスミナサイ。主が皆様の新しい一週間を共にすごしてくださいますように。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　




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