弟子は師にまさるものではない。
しかし、誰でも、十分に修行を積めば、その師のようになれる。
新約聖書：ルカによる福音書６章４０節
今日、用事で山辺町（やまのべまち）まで行きました。
実は、私の中国語の恩師のＱ先生、Ｈ先生ご夫妻がここに住んでおられ、貿易会社を経営しておられます。
そして、なんと！明日２０１２年７月２７日（金）より、会社に隣接したところに
中華料理の店を出されることになりました。
ですので、お昼過ぎ、お腹がすいたのでちょっとお電話をしたら「私がシズコにご飯を作ってあげるからおいで」とお声をかけてくださいました。
「突然の電話に、お土産持たずに失礼かなあ・・・」とちょこっと厚かましい気持ちにもなりましたが、いつも奥様のＨ先生はきさくに「山辺に来たらいつでも寄って下さい」とお声をかけてくださるので、ありがたく寄らせていただきました。そして美味しいＨ先生手作りのご飯を、ご主人であられるＱ先生、お子さんのＲ君と一緒に、家族のように頂きました。先生の料理は、私は先生の作られる餃子（じゃおず）が大好きなのですが、それをたくさん用意して下さった上に、初めて頂く美味しい常家菜（ちゃんじあつあい＝おかず）をたくさん作って下さいました。
「遠慮しないで食べなさい」のお言葉に、遠慮せずに頂いちゃった
先生の作られる食事は、とても色彩が美しく、わりとさっぱりしていて、私は好きです。ここでご紹介できないのが残念なほどです。
せっかくご馳走して頂いたので「せめて後片付けの洗いものだけでもさせて下さい」と申し上げたら、「じゃあ、お願いしようかな？」と言って下さったので、させて頂きました。そして、開店前の小さいけれど木目の美しいお店に、どんどん開店祝いのお花が運ばれてくるので、「写真を撮らせてブログでご紹介させて頂いていいでしょうか？」とお願いしたら、快諾してくださったので、何枚かお店の様子をご紹介致します。お店の名前は「大連厨房」です。チラシには「手作り小籠包（しゃおろんぱお）と餃子（じゃおず）の店」と書いてありました。明日２７日の開店です。チラシも頂いてきたので（ちょっと折れちゃったけど・・・
・・・老師（らおし＝中国語で「先生」の意味）ゴメンナサイ！
）ご覧下さい。地元新聞の折り込み広告に入れたと仰っておられたので、ご覧になった方もいらっしゃるかと思います。では、開始（かいし＝スタート）！
最初に貼った画像がお店の全体像です。
山辺町の住宅街の角地にあるお店です。
もう少し、近寄ってみますね。
「大連厨房」の字が「くっきりと」美しいでしょう？
これは、中国語講座の生徒の方で、「あなたの大先輩にあたる書家の方に依頼して書いて頂いた」と仰ってました。
お店の角には、先生の経営してらっしゃる会社の看板もありました。
さあ、お店にどうぞ！遠慮なさらずに・・・。
こちらからお入り下さい。
お店の中のカウンター席は四席ございます。カウンターからは本格的な中華料理の厨房がご覧になれますよ。
「カウンター席ではなく、落ち着いたテーブルで」と言う方はこちらの座敷へどうぞ。気取らない、普通のちゃぶ台？に清潔なテーブルクロスを敷いたお席です。
つまり、普通の中国の家庭料理を頂く気分♪ですね。（実はこの席で私は今日、お昼をご馳走になりました。
）
和室の壁には、チャイナオリジナルグッズがたくさんあります。
そして、この紅い飾り物。これがあると「中華料理！」って感じですよね？
テーブルは三つあります。こちらはいかがですか？
小籠包（しゃおろんぱお＝シャオロンポー）の大きな写真。美味しそう！
私、一度も小籠包食べたこと無いから、今度行って食べてみたいな。
壁にはチャイナテイストの飾りが一杯。そして、テレビもありますよ～♪
窓から見える静かな住宅街の緑が美しかったです。
テレビの下にはまたも！？たくさんのチャイナグッズが販売されてます！
こんなのもあるんだね・・・。
そこへ、またお祝いのお花が届きました。ちらっと写っているのが、私の中国語の恩師の先生。
たくさんのお花に囲まれて、準備でお疲れだけども、とても嬉しそうでした。
このお店、チャイナグッズが結構あるんです。しかも、ちょっとユニークなの♪
入ってすぐの棚にあるグッズをご紹介しますね。
招き猫の後ろにいるのは！？・・・・もしや「孫悟空」？
同じ棚にあった、この鶴の描いてある小さな屏風。私とても美しいと思いました。
「わーお！チャイナ！」っていう感じでしょ？このグッズは？
これも、定番かな？
私がとても気に入ったのを何点かご紹介します。まずこのコースター。そして、奥の印鑑入れ。
とても色合いが美しいし、お値段が手ごろなの。
あとは、このこ屏風の前の可愛いケロちゃんたち、請看！（ちんかん！＝ご覧下さい。）
一目ぼれしちゃった。ばら売りじゃないようだけど・・・どうなのかな？
可愛！（くーいー！＝可愛いっ！）Cuteだよね。
これも、とっても欲しかったパステルカラーの小物入れ。
これは夏らしい硝子が美しいなと思った。
座敷から降りてすぐの棚にあったグッズで、ちょっと「へえ～」と思ったのが次の二点。
箸置きと箸のセット。
個人的にシズコが大うけ！したこのつぼサンダル！
１００金でも売ってるかもしれないけどさ・・・なんか、効き目ありそうに見えない？見えない？
最後に、お店のチラシです。どうぞご覧下さい。
・「手作り小籠包（しゃおろんぱお）と餃子（じゃおず）の店『大連厨房（だいれんちゅうぼう）』」
・電話
０２３－６７３－９１１８
・営業時間：（平日）昼の部/ １１時３０分～１３時３０分
夜の部/完全予約制
（土日・祝）昼の部/１１時３０分～１３時３０分
夜の部/１７時～２１時
・定休日・毎週火曜日です。よろしくお願いします。
明日２７日（金）午前１１時開店です。
４年前に出会い、それからずっと私の中国語を親身になって、ご指導して下さるＱ先生、Ｈ先生の心をこめて開店の準備をなさるお姿に、私もなんか、少しだけ（洗い物だけだけど・・・）生徒としてお手伝いさせて頂いて、とっても嬉しかったです。
主よ、どうぞ明日開店の「大連厨房」を祝福し、私がＱ先生、Ｈ先生ご夫妻の健康と明日からのお店でのお働きをお守りください。
そして、たくさんのお客さんがいらしてくださり、私がいつも感じているように、本当にこの「大連厨房」で、ゆったり中国の家庭の、しかし本場の味と、心地よいお店の雰囲気を楽しまれていってくださいますように。
このお祈りを御名によって祈ります、アーメン。
どうぞ明日の「大連厨房」の開店の祝福のためにお祈りくだされば幸いです。
もし、お近くの方は、是非お店にいらしてくださいね。
私の恩師のＱ老師、Ｈ老師の手作りの味、是非お召し上がりください。
オヤスミナサイ。
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しかし、誰でも、十分に修行を積めば、その師のようになれる。
新約聖書：ルカによる福音書６章４０節
今日、用事で山辺町（やまのべまち）まで行きました。
実は、私の中国語の恩師のＱ先生、Ｈ先生ご夫妻がここに住んでおられ、貿易会社を経営しておられます。
そして、なんと！明日２０１２年７月２７日（金）より、会社に隣接したところに
中華料理の店を出されることになりました。
ですので、お昼過ぎ、お腹がすいたのでちょっとお電話をしたら「私がシズコにご飯を作ってあげるからおいで」とお声をかけてくださいました。
「突然の電話に、お土産持たずに失礼かなあ・・・」とちょこっと厚かましい気持ちにもなりましたが、いつも奥様のＨ先生はきさくに「山辺に来たらいつでも寄って下さい」とお声をかけてくださるので、ありがたく寄らせていただきました。そして美味しいＨ先生手作りのご飯を、ご主人であられるＱ先生、お子さんのＲ君と一緒に、家族のように頂きました。先生の料理は、私は先生の作られる餃子（じゃおず）が大好きなのですが、それをたくさん用意して下さった上に、初めて頂く美味しい常家菜（ちゃんじあつあい＝おかず）をたくさん作って下さいました。
「遠慮しないで食べなさい」のお言葉に、遠慮せずに頂いちゃった
先生の作られる食事は、とても色彩が美しく、わりとさっぱりしていて、私は好きです。ここでご紹介できないのが残念なほどです。
せっかくご馳走して頂いたので「せめて後片付けの洗いものだけでもさせて下さい」と申し上げたら、「じゃあ、お願いしようかな？」と言って下さったので、させて頂きました。そして、開店前の小さいけれど木目の美しいお店に、どんどん開店祝いのお花が運ばれてくるので、「写真を撮らせてブログでご紹介させて頂いていいでしょうか？」とお願いしたら、快諾してくださったので、何枚かお店の様子をご紹介致します。お店の名前は「大連厨房」です。チラシには「手作り小籠包（しゃおろんぱお）と餃子（じゃおず）の店」と書いてありました。明日２７日の開店です。チラシも頂いてきたので（ちょっと折れちゃったけど・・・
・・・老師（らおし＝中国語で「先生」の意味）ゴメンナサイ！）ご覧下さい。地元新聞の折り込み広告に入れたと仰っておられたので、ご覧になった方もいらっしゃるかと思います。では、開始（かいし＝スタート）！最初に貼った画像がお店の全体像です。
山辺町の住宅街の角地にあるお店です。
もう少し、近寄ってみますね。
「大連厨房」の字が「くっきりと」美しいでしょう？
これは、中国語講座の生徒の方で、「あなたの大先輩にあたる書家の方に依頼して書いて頂いた」と仰ってました。
お店の角には、先生の経営してらっしゃる会社の看板もありました。
さあ、お店にどうぞ！遠慮なさらずに・・・。
こちらからお入り下さい。
お店の中のカウンター席は四席ございます。カウンターからは本格的な中華料理の厨房がご覧になれますよ。
「カウンター席ではなく、落ち着いたテーブルで」と言う方はこちらの座敷へどうぞ。気取らない、普通のちゃぶ台？に清潔なテーブルクロスを敷いたお席です。
つまり、普通の中国の家庭料理を頂く気分♪ですね。（実はこの席で私は今日、お昼をご馳走になりました。
）和室の壁には、チャイナオリジナルグッズがたくさんあります。
そして、この紅い飾り物。これがあると「中華料理！」って感じですよね？
テーブルは三つあります。こちらはいかがですか？
小籠包（しゃおろんぱお＝シャオロンポー）の大きな写真。美味しそう！
私、一度も小籠包食べたこと無いから、今度行って食べてみたいな。
壁にはチャイナテイストの飾りが一杯。そして、テレビもありますよ～♪
窓から見える静かな住宅街の緑が美しかったです。
テレビの下にはまたも！？たくさんのチャイナグッズが販売されてます！
こんなのもあるんだね・・・。
そこへ、またお祝いのお花が届きました。ちらっと写っているのが、私の中国語の恩師の先生。
たくさんのお花に囲まれて、準備でお疲れだけども、とても嬉しそうでした。
このお店、チャイナグッズが結構あるんです。しかも、ちょっとユニークなの♪
入ってすぐの棚にあるグッズをご紹介しますね。
招き猫の後ろにいるのは！？・・・・もしや「孫悟空」？
同じ棚にあった、この鶴の描いてある小さな屏風。私とても美しいと思いました。
「わーお！チャイナ！」っていう感じでしょ？このグッズは？
これも、定番かな？
私がとても気に入ったのを何点かご紹介します。まずこのコースター。そして、奥の印鑑入れ。
とても色合いが美しいし、お値段が手ごろなの。
あとは、このこ屏風の前の可愛いケロちゃんたち、請看！（ちんかん！＝ご覧下さい。）
一目ぼれしちゃった。ばら売りじゃないようだけど・・・どうなのかな？
可愛！（くーいー！＝可愛いっ！）Cuteだよね。
これも、とっても欲しかったパステルカラーの小物入れ。
これは夏らしい硝子が美しいなと思った。
座敷から降りてすぐの棚にあったグッズで、ちょっと「へえ～」と思ったのが次の二点。
箸置きと箸のセット。
個人的にシズコが大うけ！したこのつぼサンダル！
１００金でも売ってるかもしれないけどさ・・・なんか、効き目ありそうに見えない？見えない？
最後に、お店のチラシです。どうぞご覧下さい。
・「手作り小籠包（しゃおろんぱお）と餃子（じゃおず）の店『大連厨房（だいれんちゅうぼう）』」
・電話
０２３－６７３－９１１８・営業時間：（平日）昼の部/ １１時３０分～１３時３０分
夜の部/完全予約制
（土日・祝）昼の部/１１時３０分～１３時３０分
夜の部/１７時～２１時
・定休日・毎週火曜日です。よろしくお願いします。
明日２７日（金）午前１１時開店です。
４年前に出会い、それからずっと私の中国語を親身になって、ご指導して下さるＱ先生、Ｈ先生の心をこめて開店の準備をなさるお姿に、私もなんか、少しだけ（洗い物だけだけど・・・）生徒としてお手伝いさせて頂いて、とっても嬉しかったです。
主よ、どうぞ明日開店の「大連厨房」を祝福し、私がＱ先生、Ｈ先生ご夫妻の健康と明日からのお店でのお働きをお守りください。
そして、たくさんのお客さんがいらしてくださり、私がいつも感じているように、本当にこの「大連厨房」で、ゆったり中国の家庭の、しかし本場の味と、心地よいお店の雰囲気を楽しまれていってくださいますように。
このお祈りを御名によって祈ります、アーメン。
どうぞ明日の「大連厨房」の開店の祝福のためにお祈りくだされば幸いです。
もし、お近くの方は、是非お店にいらしてくださいね。
私の恩師のＱ老師、Ｈ老師の手作りの味、是非お召し上がりください。
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