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自分らしく気ままに・・

ポテトグラタンとマフィンサンド

2020-01-14 | 料理
暖冬と言う事で
毎朝リビングの温度計は殆どが17度前後ですから
慌ててエアコンのスイッチを入れなくても
例年のような寒さは感じられません。

北側の部屋に置いてあるじゃがいもが目を出し始めているので
消費を急ごうと手始めはポテトグラタンにして(;'∀')

最近はパンを焼く時に必ずイングリッシュマフィンもまとめて作っておくのですが
朝ごはんだけではなくランチにはカリッと両面を焼いて
ハムやレタスにスライスチーズなどを挟んで
野菜スープと一緒に食べたりと便利です
奥の黒ゴマがついているのには餡が入っています。


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