録画していたテレビドラマを観てしまいたかったので
遅くなって慌てて夕飯に調理したのは
煮魚と茄子とピーマンの鴫焼き
たまには煮魚でもと魚売り場を覗いたのですが
たらの切り身は3切れ入ったパックだけ・・・
一切れ残しても使いようがないので
市販の練り生姜チューブを大さじ2ぐらい搾って
醤油と味醂に酒を合わせて
汁が少なくなるまで煮付けました。
ボリュームがそれほどないので一切れ半ずつ盛り付け！
小骨が少ない鱈やカレーは魚嫌いでも
食べやすいのでたまにでしたら喜ばれます。
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珍しい出来事や特別なことはめったにないのですが
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- 2023.アジアクルーズ、スペクトラム・オブ・ザ・シーズ(21)
- 2024・9月 伊勢志摩旅行(5)
ご主人は魚が苦手ですか？
家は、子どもの頃に魚の骨が喉に刺さった経験を２回したそうで敬遠気味です（笑）
刺身は骨がないので好きみたいですが🤣
航空会社の都合でキャンセルには驚きました！
日本の航空会社では考えられないですけどね～。
旅支度もされていたでしょうから、お気の毒に思いました。
６月に行けたら良いですね✈😊
私も、１０月の紅葉のカナダを予約していたとき、９１１のテロで、出発の１０日前になって中止になったことがありました。
ＪＴＢは、出発しますと言っていたのに、突然の
連絡でした。（キャンセルが多くて人数が少なくなったからと）
休みを取っていたので悔しい思いをしましたよ💦
去年も6月のクルーズにコペンハーゲンから乗るために予約していたらキャンセルになって!
ロシアの戦況のせいだと思うのですが～
催行決定しているツアーは今のところ満席ばかりです。
スーツケースをまたしまっておかないと(笑)
あっ、我が家も昨夜は煮魚(アカガレイ)でした。自家製の長ネギも一緒に。
がっかりしています。
今朝は出してあったスーツケース2個を早々に
クローゼットの上の棚に脚立を使ってしまいました(;ﾟロﾟ)
6月に行かれたとしてもハイシーズンになるので二人で10数万円の負担増になるので。。。。