〆さんまの握り♪

おはようございます♪


昨日は久しぶりに晴れたのでやる気満々であれもこれもとお洗濯＆布団干し（干した途端出てるのにが　すぐ止みましたが）、そして家中を磨きすっきり


やっぱり晴れてると家事がスイスイ進みますし部屋が綺麗だと気持ちいいですね^^






その後はお買い物がてら遠くのスーパーまでウォーキング


暑くも寒くもなく快適でしたが帰りは荷物が重かったです







晩ご飯




もやしとピーマンのナムル。


無性に食べたかったので！

面倒でももやしのひげをとると数段美味しくなります♪

昨日はお酢をたっぷり入れました。










焼き厚揚げ。


ちょりママちゃんの薬味醤油をかけて♪

焼きたて熱々の厚揚げはカリっと美味っ










あさりとキャベツのスープ煮。


ざく切りにしたキャベツ、玉ねぎ、にんにくをお酒、コンソメスープで煮てお野菜が柔らかくなったらあさりを投入。

口が開いたら塩コショウで味を調え小ねぎを散らして出来上がり♪

夫：「スパゲッティ入れたらすごく美味しいんだろうね」（催促）

私：「次回はそうしましょ♪」（聞き流し）










〆さんまの握り。


前日のさば寿司が美味しくて昨日も食べたくなり買おうと思ったのですが、とっても立派なさんまが売ってたので三枚におろし、塩で１５分しめて水気を拭き、米酢＆昆布で４時間。

美味しい〆さんまの出来上がり♪

なかなか上手に握れてますでしょ！？（○僧寿司でバイト経験ありますの！^^）










寿司飯はらいむさんに頂いたみょうがの甘酢漬けを刻んだ物と漬け汁、ごま、大葉。


味見をしたら酸味と塩気がもう少し欲しかったのでお酢、お塩を少々お砂糖ひとつまみ。

さば寿司にはかないませんがかなり美味しくできました

夫も美味しいとパクパク食べてくれたのでよかったわ♪

また作ろうっと！








食後に頂いたピオーネとシャインマスカット。


どちらもすごーく美味しいのですがシャインマスカットの美味しさったら


普段果物ってあまり頂かないけど昨日はお腹がパンパンになるまで食べました！^^








昨日も楽しく美味しく頂きました









ミッキーの食後、食べたかチェックしようと思ったらいつもはばらばらに散らかってるドッグフードが綺麗に並んでてびっくり


まさかミッキーが！？

夫：「えへへ、後で（いつもおからハンバーグだけすぐに食べドッグフードは深夜に食べるんです）食べやすいように僕が並べてあげたんだよ」






２２時頃食べてました^^;








夫：「ミッキーや、食べやすいかい！？^^」


ミッキー：「えっ、何が？？」

そんなもんですわ！！(笑)







今日は私がすっきりしてきま～す








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東北地方太平洋沖地震募金情報記事（かぶらー隊長）


緊急災害時動物救護の義援金情報（はるちゃんからリンク頂きました。）


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