気まぐれご飯

気まぐれご飯&パン記録と日々、&愛犬ミッキー♪

牡蠣とほうれん草のグラタン♪

2011年11月06日 | パン







おはようございます♪


昨晩から雨が降り始めました


今日はミッキーのトリミングなのですが、トリミングの日もしくは翌日はかなり高い確率で雨なんですのよねぇ・・・








さて、昨日は前日にお隣さんから美味しいフルーツをたくさん頂いたのでお礼に!と朝からパンを



イギリスパン。


ロイヤルブレッドにしようと思ったのですが昨日はシンプルで飽きのこないイギリスパンに♪

サンドウィッチなど、色々楽しめますし^^








ペカン・レザン。


大好きなピーカンナッツとレーズンのパンです

全粒粉が10パーセント、300gの粉で12個。









ピーカンナッツもレーズンもたっぷり(各60g)入れました♪


成型は一番簡単な丸成型○






粗熱が取れてからかごに入れて差し上げました♪


美味しく召し上がってくれてるといいなぁ。。。








昨日は夫が会議でいなかったので一人晩ご飯でした



牡蠣とほうれん草のグラタン、ペカン・レザン、ワイン。


グラタンはお友達から頂いたホワイトソース(絶品)、先日取り寄せた牡蠣を使って♪








美味しいホワイトソースにぷりっぷりの大粒な牡蠣&ほうれん草。


熱々でチーズがとろ~り、それはそれは

帰宅後に食べるかな?っと思い夫の分も作っておいたのですが食事は済ませてきて食べなかったので、私が今日のお昼に食べちゃおうと思います






昨日も美味しく頂きました







ミッキー


毎晩夫と遊ぶのが一番の楽しみなようです!^^

夫も!(笑)







被災地の方々はまだまだ皆様の力を必要としてます↓


東北地方太平洋沖地震募金情報記事かぶらー隊長


緊急災害時動物救護の義援金情報はるちゃんからリンク頂きました。)


東北地方太平洋沖地震 募金・ボランティア募集の活動 一覧表