こんにちは♪
今日も穏やかなお天気で気持ちのいい一日でした
ほんとにこの季節は過ごしやすくて大好きです
さて、昨日は午前中に病気のための検査ではなく10歳になったので一度受けなくちゃ!と思っていたミッキーの血液検査へ
先生はいつも「ミッキーは10歳とは思えないほど若々しいですね~^^」っとおっしゃって下さいますが、結果がでるまではやっぱり心配ですっ
帰宅後、お昼は我が家でご近所さん達と持ち寄りランチ♪
さんまのカプレーゼ(ローストvr.)。
ちょりママちゃんレシピ♪
昨年ハマりにハマったさんまのカプレーゼ、先日ちょりママちゃんに「去年よく作ってたよねー^^」っと言われ、「そうだった、そうだった!」っと思い
大大好評でした~☆
2皿焼いたのですが、Kさんはちょこっと余ったのをお持ち帰り!^^
オリーブのパン。
先日ラフランス酵母で焼いた物です。
あまり期待してなかったからか、思わぬ美味しさにびっくり
「これ、作りた~い!」っと言われたのですが、おそらく同じ物は無理かと
塩鮪の大葉きゅうりジェノバソースのせ。
絶品の組み合わせ、言うまでもなく
レモンをちょこっと絞ると更にでした♪
皆様、レシピをプリントアウトしお持ち帰りなさいましたわ^^
この他に私がきのこの豆乳グラタン、作ってきて下さった春巻き・煮物・春菊のごま和え・海老のマリネ・馬刺しの炙り焼きetc.は話に夢中で撮れず
写真は撮れませんでしたが楽しく美味しいランチ会でした
ミッキー。
昨日は血液検査だけだったけどやっぱり病院は疲れるようで(人間もそうですよね!)寝っぱなしでした
被災地の方々はまだまだ皆様の力を必要としてます↓
東北地方太平洋沖地震募金情報記事(かぶらー隊長)
緊急災害時動物救護の義援金情報(はるちゃんからリンク頂きました。)
東北地方太平洋沖地震 募金・ボランティア募集の活動 一覧表