気まぐれご飯

気まぐれご飯&パン記録と日々、&愛犬ミッキー♪

持ち寄りランチ♪

2011年10月18日 | お昼ご飯






こんにちは♪


今日も穏やかなお天気で気持ちのいい一日でした


ほんとにこの季節は過ごしやすくて大好きです 






さて、昨日は午前中に病気のための検査ではなく10歳になったので一度受けなくちゃ!と思っていたミッキーの血液検査へ


先生はいつも「ミッキーは10歳とは思えないほど若々しいですね~^^」っとおっしゃって下さいますが、結果がでるまではやっぱり心配ですっ






帰宅後、お昼は我が家でご近所さん達と持ち寄りランチ♪




さんまのカプレーゼ(ローストvr.)。


ちょりママちゃんレシピ♪

昨年ハマりにハマったさんまのカプレーゼ、先日ちょりママちゃんに「去年よく作ってたよねー^^」っと言われ、「そうだった、そうだった!」っと思い

大大好評でした~☆

2皿焼いたのですが、Kさんはちょこっと余ったのをお持ち帰り!^^








オリーブのパン。


先日ラフランス酵母で焼いた物です。

あまり期待してなかったからか、思わぬ美味しさにびっくり

「これ、作りた~い!」っと言われたのですが、おそらく同じ物は無理かと








塩鮪大葉きゅうりジェノバソースのせ


絶品の組み合わせ、言うまでもなく

レモンをちょこっと絞ると更にでした♪

皆様、レシピをプリントアウトしお持ち帰りなさいましたわ^^







この他に私がきのこの豆乳グラタン、作ってきて下さった春巻き・煮物・春菊のごま和え・海老のマリネ・馬刺しの炙り焼きetc.は話に夢中で撮れず







写真は撮れませんでしたが楽しく美味しいランチ会でした









ミッキー。

昨日は血液検査だけだったけどやっぱり病院は疲れるようで(人間もそうですよね!)寝っぱなしでした








被災地の方々はまだまだ皆様の力を必要としてます↓


東北地方太平洋沖地震募金情報記事かぶらー隊長


緊急災害時動物救護の義援金情報はるちゃんからリンク頂きました。)


東北地方太平洋沖地震 募金・ボランティア募集の活動 一覧表