うん。美味かったす。
今回はですね。
タマネギを1時間炒める。
肉と人参をニンニク入れて炒める。
それらを鍋にぶち込んで、ブーケガル二とタマネギペーストをぶち込んで煮込む。
ココナッツミルク入れる。
火を止めてルーを溶かしてマンゴーチャツネ投下。
さらに煮込んで牛乳入れて調整。
最後にガラムマサラを入れて完成!
牛乳系とタマネギ多いから甘いけど、しっかり辛い。コクがあって美味かった。
やっぱカレーやね(`・ω・´)
今回はですね。
タマネギを1時間炒める。
肉と人参をニンニク入れて炒める。
それらを鍋にぶち込んで、ブーケガル二とタマネギペーストをぶち込んで煮込む。
ココナッツミルク入れる。
火を止めてルーを溶かしてマンゴーチャツネ投下。
さらに煮込んで牛乳入れて調整。
最後にガラムマサラを入れて完成!
牛乳系とタマネギ多いから甘いけど、しっかり辛い。コクがあって美味かった。
やっぱカレーやね(`・ω・´)