さあくる湯沢温泉

備忘録みたいなものです。内容は食べ物の事とゲームの事とその他のことが三割ずつ。残りの一割はアレです。

かわせみまつり2014

2014-10-21 23:54:44 | ゲーム
昨日はKOだったので、今日は小田Q。+25の辛口だったり、娼婦と評したやまとしずくのひやおろしだったり、色々インパクトの残っているこちらの銘柄を買って来ました。

刈穂 純米吟醸 秋kawasemi

スペックは度数16%、酒度+4、酸度1.6。精米歩合50%の秋田酒こまちを使用で、お値段1620円。大吟醸並みの磨きっぷりからすると相応かちょっとお安いくらいでしょうか。
蔵の近くにカワセミが巣を作ってるってことでラベルにしてるそうで。風流ですね。
口開けの香りは、味噌、のような・・ご飯のお供になりそうな、発酵食品的な香ばしい匂いがするような。
おお、これは実にひやおろしの飲みくち。※生詰じゃないので「ひやおろし」じゃなく「秋あがり」らしいですが。
角のとれた丸みのある口当たりと、熟成されたお酒の甘みと旨味。「夏を越えないと、こうはならない」と、知ったような口をききたくなります。
口の中では、舌に浸透するように香りが落ちていって、旨味と一緒に、そのまま静かに余韻になるような感じです。
冷凍庫直まで冷やすと、口当たりが軽くなって夏酒のような爽酒の印象に。多分、これは常温とか、あるいはもっちょい高めの温度で楽しんで欲しそうなお酒の気がしますが、私は冷凍庫から冷酒グラスに注いで時間かけてゆっくり温度変化を楽しみたいなと思いました。

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◎10/21合計 2378.05kcal 摂取アルコール量115.2ml(体重61.3kg、体脂肪率16.9%)
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○朝*ローソン

 (ミックスサンド:208kcal
 (中華ちまき風おこわ:190kcal


○昼*

 (築地板前仕込み520円 カレイのチリソース弁当ペンネ残し おかずのみ:393kcal
 (持参 キャベツざく切り:20kcal


○夜*
「モッツアレラポテサラだ。」

 (クラフト モッツアレラ100g:248kcal
 (じゃがいも272g:206.72kcal
 (たまねぎ76g:28.12kcal
 (卵白31g:14.57kcal
 (にんにく4g:5.36kcal
 (コンソメ小さじ1:6.50kcal

 (ほうれんそう188g:37.60kcal

 (卵黄17g:65.79kcal

 (明太子77g:97.02kcal

 (粗挽き黒胡椒少々

 (枝豆殻付き131g:87.77kcal
 (刈穂 純米吟醸 秋kawasemi720ml:741.60kcal
 (ウコンの力100ml:28.00kcal
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かわうそまつり2014

2014-10-20 23:30:31 | 食べ物
そういえば、田酒やら十四代やら、超有名ドコロのお酒は見かけてもあまり買わない私ですが、別に嫌いなわけじゃないんですよ。
高目の釣り球に手がでないってだけでしてw「高価いお酒が美味しいのは当たり前だから」とか悔し紛れ気味な言い訳を残してw
今日は私が日本酒をちゃんと飲むようになったきっかけのお酒、獺祭のお値ごろな生酒がKOに出てたので、手を伸ばしてみました。自分で四合買うのは初めてかも?

獺祭 純米大吟醸48 寒造早槽

スペックは度数16%、酒度・酸度共にちゃんとした情報見つからず。精米歩合50%の山田錦を使用、お値段1705円。それでも他のお酒に比べると二回り張ります。まあ、純大吟だし。
精米歩合50%の純米大吟醸と三割九分を、8対2の割合でブレンドしてるそうで。
さて。お値ごろとは言え獺祭ですよ、獺祭。ちょっと緊張しちゃいますね。
口開けの香りは、あー。澄んだ湖。清流ですかね。どうやらラッコだかカワウソだかが仰向けでぷか~っと浮かんでるみたいです。もちろん吟醸香も上がってきてます。これは期待しちゃうなぁ。
ウフフ。
相変わらず笑えるお酒ですね。甘露甘露。口当たりから果物のような、幸せな甘みと酸味に包まれます。
舌の上ではパーッと香りが花開いて、そのまま拡散するような後味でしょうか。華やかだな。
一点、昔飲んだ時の強く印象に残ったクリアさ(クリスタルさ)は感じず、瑞々しいながら濃厚な味わいに思えます。これが多分磨きっぷりの一端なのでしょう。
むしろ、私の手が出る価格帯でこれだけのお酒が飲めることに感謝。
・・・アイドルですね。この華やかさはアイドルです。それも、かなりボディがしっかりしている系ですね。三村かな子、まで行くと先日の炭酸フルーツヨーグルトこと十二六にイメージ近くなっちゃいますね。ココはストレートに三浦あずさ、も確かに甘い感じでいいですが、それほどの落ち着きは感じません。じゃあ及川雫、ミルクの味はしない。四条貴音、は先日「やまとしずく」で「風花」と共にエントリーしましたね。
ん!十時愛梨。獺祭のネームバリューには1stシンデレラくらいの肩書が無いと。あと、磨きに拘ってるトコが少しでも精米歩合(衣服)を減らそうと、よーし、月曜なのにエンジンかかってきちゃいましたよ。
獺祭美味すぎんだよ。逆ギレかよ。

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◎10/20合計 2199.3kcal 摂取アルコール量115.2ml(体重61.3kg、体脂肪率17%)
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○朝*セブン

 (十六穀米入りじゃこわかめ:199kcal
 (手巻きすじこ醤油漬け:168kcal


○昼*

 (築地板前仕込み520円 ピーマン肉詰フライ弁当 おかずのみ:338kcal
 (持参 キャベツざく切り:20kcal


○夜*
「手裂き蒸鶏の明太マヨ和え。定番。」

 (鶏むね肉皮なし189g:204.12kcal
 (料理酒小さじ3:15.00kcal
 (岩塩少々:
 (明太子103g:129.78kcal
 (マヨネーズ ピュアセレクトこくうま65%カロリーカット31g:74.40kcal

「挑戦。手裂き蒸鶏のスープを使って蒟蒻を煮含めてみた。仕上げに鶏肉も加えて煮汁を絡めて飛ばしてさあどうだ。普通。」


 (こんにゃく229g:11.45kcal
 (にんじん110g:40.70kcal
 (生姜30g:9.00kcal
 (醤油小さじ6:25.80kcal
 (本みりん小さじ6:80.40kcal

 (単に枝豆殻付き95g:63.65kcal

 (単に炙り明太子40g:50.40kcal

「結局獺祭ぶち空けちゃった。二本買ってこないで良かった。」
 (獺祭 純米大吟醸48 寒造早槽720ml:741.60kcal
 (ウコンの力100ml:28.00kcal
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ゲーム会&GMカタログ

2014-10-19 22:58:29 | ゲーム
本日は、久しぶりゲーム会を。
またミヤさんがご購入されたゲームを遊ばせていただく機会を頂きました。いつもありがとうございます!

「DORASURE(ドラスレ)」

「キングスポートフェスティバル」

そしてGMカタログを受け取りました。こちらの準備を進めていかねば!
と、それはそれとして表紙が気になりました。サツマイモにキノコときて、きびだんごですか。秋の季語だったんですね。知らなんだ。。。

ちなみに当方、ゲームマーケットの公式ページでキャラクターだけ見た時に
「焼き芋にキノコに銀杏か。いいねえ。秋の味覚だねえ」
・・・と思った呑み助です。

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◎10/19合計 1059.15kcal 摂取アルコール量19.84ml(体重62.1kg、体脂肪率17.3%)
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○朝*ぬきっ


○昼*ぬきっ


○夜*
「鰤と蒟蒻の煮物」

 (ぶり・あら247g:508.82kcal
 (にんじん194g:71.78kcal
 (たまねぎ205g:75.85kcal
 (こんにゃく231g:11.55kcal
 (生姜17g:5.10kcal
 (ほんだし小さじ2:13.80kcal
 (醤油小さじ6:25.80kcal
 (本みりん小さじ6:80.40kcal
「キャベツのオヒタシ」

 (キャベツ227g:52.21kcal
「酸味を加えてサラダ風に」

 (酢小さじ1:4.00kcal

 (同居人提供摘みたていんげんのおひたし:50kcal

 (澤乃井 元禄蔵熟成 純米酒 ひやおろし128ml:131.84kcal
 (ウコンの力100ml:28.00kcal
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ボドゲレビュー「キングスポートフェスティバル」

2014-10-19 21:26:56 | ゲーム
ミヤさん購入のされたクトゥルフテーマのボードゲーム、ボードがデカイ上にカードを広げなきゃいけなくて机の上ギリギリでしたが、なんとか納まりました。

「キングスポートフェスティバル」ホビージャパン(メーカーはTiopi srl.)

このゲームではいつもの探索者ではなく、邪教徒にの立場に立って、邪神の力を借りて街で悪さして点数を稼ごう。というテーマ。
3D6を振って、出目の合計値が低かったプレイヤーから順に、ダイスを邪神に割り振ってリソースを得るシステムがのが特徴的です。

●一回戦、所要時間2時間21分(インスト込み)
ミヤ:43点
○UNO:49点
YUZ:37点

探索者の襲撃1回めと2回めがヌルかったので、そんなもんかと侮っていたら、3回めに手に入れた建物を破壊されるイベントカードと、手に入れた建物を破壊される探索者が重なって両方食らった私が大きく凹み。

どちらもかわしたUNO君が順当に勝利しました。

●二回戦、所要時間1時間41分
○ミヤ:52点
○UNO:52点
YUZ:42点

魔法を使うとリソースが得られる、というシナリオで、ミヤさんと私が毎ターン魔法を得られる建物を早々に手に入れぶんまわし。
UNO君がその分遅れているように見えましたが、最後に赤の魔法で追い上げてミヤさんと同着に。私はまた建物破壊を食らってひとり凹み(笑。

魔法、特に紫の魔法の使い勝手が非常に良く、序盤必須じゃないかなと思えるほどでした。
リソースをやりくりするのが好きな人にはハマるゲームじゃないかと。
あとは、「俺ニャル様に会ってきたぜー」とか、「アザトース様お力を~」とか、そんなアレなセリフが言えちゃう稀有なゲームでもありますね。
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ボドゲレビュー「DORASURE(ドラスレ)」

2014-10-19 21:23:18 | ゲーム
ミヤさん購入のされた協力型ボードゲーム、メタル製のミニチュアキャラが入っていたりして気合が入ってます。

「DORASURE(ドラスレ)」GIANTHOBBY

まず関心したのは、箱の中に仕切りがしてあって、箱の底に「このチップはここに入れてね」という感じで絵が書いてあります。ど親切ですね。非常にお片付けしやすい。

ゲームとしては、5人のキャラクターから1人選んでパーティを組み、ドラゴンを退治しに行くという流れ。
まずは探索フェイズで5つあるドラゴンの巣を攻略していく。全てを攻略するか、時間経過でドラゴンに見つかって決戦フェイズに移行して雌雄を決する。
ってザックリ言うとそんな感じです。

●一回戦、所要時間1時間1分(インスト込み)
ミヤ=パラディン
UNO=ニンジャ
YUZ=グラディエイター
×5つの巣を攻略するも、決戦で全滅。

探索フェイズの「ドラゴンアクション」を「ランページ」と勘違いしていたものの、決戦で勝てる気配が全くせず。
これってプレイヤーキャラ5人居ないと無理っぽくない?ということで、次は受け持ちキャラを増やして挑戦することに。

●二回戦、所要時間25分
ミヤ=パラディン
UNO=ニンジャ&ハンター
YUZ=グラディエイター&プリンス
×攻略した巣は3つのみ。決戦で全滅。

笑えるほど移動の出目が酷い。あっという間にドラゴンに見つかって瞬殺されました。あと、リソースでダメージ軽減出来る事を忘れがち。
「いやー。ドラゴンは強敵でしたねw」
と、まとめにかかろうとしましたが、UNO君から熱烈再戦要求。

●三回戦、所要時間32分
ミヤ=ニンジャ&プリンス
UNO=パラディン&グラディエイター
YUZ=ハンター
×5つの巣を攻略するも、決戦で全滅。ドラゴンの残りHP1。

移動のダイス目がかなり良く、4つの巣まで攻略してもまだ時間にかなり余裕。ゆっくりレベル上げをしてから決戦に臨んだものの、ドラゴン強い強い。
あとひと太刀まで追い詰めたのですが、最後に残ったグラディエーターのダイスロールが通らず。惜しくも負けてしまいました。

●四回戦、所要時間25分
ミヤ=ニンジャ&パラディン
UNO=グラディエイター
YUZ=ハンター&プリンス
×攻略した巣は2つのみ。決戦で全滅。

やり方はわかってきたぞ!と意気込んで四戦目をはじめましたが、今度はダイスが鳴かず飛ばず。
速攻でドラゴンに見つかって綺麗に焼かれました。

結局ドラゴンには勝てませんでしたが、このタイプの協力ゲームにしては要素をまとめていて、箱に記載の通り、ホントに1ゲーム30分で終わるのでかなり遊びやすいなと思いました。よく出来たゲームです。
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10/19たべたもの

2014-10-18 23:59:59 | 食べ物
最近、ウチの近くにできたドン・キホーテのコンビニが、モッツアレラチーズ100gを120円で売っていたので、これは「チーズポテサラだ」をモッツアレラ仕様にせざるを得ない。
ということで、それに合わせて近くのスーパーで一本買ってきました。

人気一 ひやおろし純米吟醸

スペックは度数16%、酒度と酸度は情報見つからず。精米歩合60%の国産米使用で、お値段1404円。
デパ地下でもよく見かける福島の銘柄ですが、買ったのは昨冬に一回きりだったようで。この頃は完全に呑の熱燗と冷酒の二刀流でしたね。
さて、口開けの香りは、夏。学生の頃テニス部だったんですが、直射日光から逃げ場が無くて汗が止まらないコートを思い出しました。だからどんな匂いだw
ちょっ。口当たりにチョコレートのようなニュアンス。ひやおろしらしく角の円い飲みくちなので、飲みづらくはありませんが、連続で口をつけると独特な旨味が感じられるようです。
舌の上ではそれほど主張せずに喉まで落ちて行く感じ。温度が上がってくると入り口よりも口の中で旨味甘みを感じるように思います。やっぱりチョコっぽいような。
冷凍庫直まで冷やすと、口当たり素直になっていい感じに思いました。

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◎10/18合計 4617.55kcal 摂取アルコール量218.95ml(体重61.3kg、体脂肪率16.7%)
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○朝*ぬきっ


○昼*ぬきっ


○夜*
「モッツアレラチーズポテサラだ。こーれは贅沢な味。」

 (じゃがいも230g:174.80kcal
 (クラフト モッツアレラ100g:248kcal
 (たまねぎ32g:11.84kcal
 (卵白62g:29.14kcal
 (にんにく4g:5.36kcal
 (コンソメ小さじ1:6.50kcal

「黒胡椒でパッチリです。」

 (チンゲンサイ159g:14.31kcal
(粗挽き黒胡椒少々

「茄子の焼きびたし、中華風で。」

 (なす359g:78.98kcal
 (乾燥スライスにんにく7g:23.94kcal
 (黒胡椒ホールを叩いて潰した2g:7.28kcal
 (丸鶏がらスープ小さじ3:14.10kcal
 (かどやの純正ごま油小さじ3:126.00kcal
 (一味唐辛子少々:

「マヨON」

 (マヨネーズ ピュアセレクトこくうま65%カロリーカット7g:16.80kcal

「サンマのすり身が売っていたので、つくねっぽく。」

 (さんま すり身244g:756.40kcal
 (卵32g:123.84kcal
 (生姜7g:2.10kcal
 (胡麻3g:17.97kcal
 (ながねぎ9g:2.52kcal

「タレON」

 (蒲焼のタレ10g:16.20kcal

「牡蠣の季節もやってまいりました。ピーナッツソルト焼き。」

 (牡蠣170g:102.00kcal
 (料理酒18g:18.00kcal
 (「神奈川名産 秦野の落花生 ピーナッツソルト」少々:

「単に枝豆」

 (枝豆殻付き159g:106.53kcal

「炙りメンタイ」

 (明太子70g:88.20kcal

「大根無いけど、鰤アラの煮付け。」

 (ぶりアラとぶり大根のタレ351g:723.06kcal

「こんなものまで食ってたか。」

 (明治 エッセルスーパーカップチーズケーキ:322kcal

「酔ってセブンで買ってくるなら安定の、今秋5本目の澤乃井ひやおろし。本日は8合までイキました。」

 (澤乃井 元禄蔵熟成 純米酒 ひやおろし440ml:453.20kcal
 (十二六 甘酸泡楽91ml:152.88kcal
 (福小町 純米吟醸200ml:206.00kcal
 (人気一 ひやおろし純米吟醸720ml:741.60kcal
 (ウコンの力100ml:28.00kcal
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10/17たべたもの

2014-10-17 23:59:59 | ゲーム
昨日池袋でセーブした秋田の湯沢のお酒。さっそくいただいてみます。

福小町 純米吟醸

スペックは度数15.5%、酒度・酸度の情報見つからず。精米歩合55%の酒造好適米を使用で、お値段1620円。
数字とラベルだけではさっぱりイメージが湧きませんが、料亭で扱われていると聞いたりとか、全然別の蔵元の方に猛プッシュされたりとか、色々期待値あがっちゃってます。
口開けの香りは、おお、ひと嗅ぎ目から吟醸香。奥の方には砂?大地を思わせるような匂いが少し。
おっと!クリアな飲みくち。最近ひやおろしのイメージどおり、旨味に主張される口当たりが多かったので、この優しく洗練された私好みど直球なクリアさ。嬉しくなってきちゃいました。
舌の上では、甘く感じられる吟醸の香りが優雅に滑り降りてきます。なめらかですね。後味も甘ったるくなく、香りの余韻を口の中に広げて拡散する感じ。
こりゃうまい。
温度が上がってきても印象はあまり変わりませんが、冷凍庫直まで冷やすと甘みが抑えられて淡麗になりすぎるかも。
やっぱり私、こーいうお酒が好きです。料亭と言われたのもうなずけますが、この口当たりと滑らかさは、多くの人を惹き込むんじゃないでしょうか。
人当たりのいい良家のお嬢様。でどうでしょうか。久しぶりに女キャラ喩えが出ましたw

そしてトブーでの長野の一本ももちろんイキますよ!

神渡 旨口純米原酒 ひやおろし

スペックは度数17%、酒度+4の辛口、酸度1.5、アミノ酸度1.4。精米歩合70%の国産米使用、お値段は精米歩合らしく1350円。
「酒の王」ってフレーズに聞き覚えありましたが、コレって昨年UNO君はちれも君から諏訪旅行のお土産で頂いた銘柄のお酒でした。
そちらは本醸造ながら舌につかず、上品な味わいだったとのことですが、御神渡ったお酒、そのひやおろしとなるとイカガでしょうか。
口開けの香りは、サイダー。しかも、糖分の入ってない。セブンプレミアムそのまま飲める炭酸水。っぽい、ドライな匂いが。
こちらは熟成された原酒のひやおろしらしい、しっかりとしていながら丸みのある飲みくちですね。ただ、精米歩合から考えると、かなり口当たりスッと入ってきます。
旨味の主張は口の中に入ってから。それも、あんまりクドくないですね。口当たりに反して、さっとキレてくれる感じがあります。
うん。上品ですね。酒の王と名乗っても尊大ではなくて、人の上に立つもののワキマエといいますか、そんな品の良さを感じました。
温度が上がってくるとキングの重厚さが際立ってきますので、冷凍庫直でキリッといただくのが好みですね。

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◎10/17合計 4275.822kcal 摂取アルコール量190.6ml(体重61.3kg、体脂肪率16.9%)
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○朝*セブン

 (鶏五目おこわおむすび:202kcal
 (手巻き牛すきと舞茸:195kcal


○昼*

 (築地板前仕込み520円 豚肉木耳オイスター炒め弁当ペンネ残し おかずのみ:405kcal
 (持参 キャベツざく切り:20kcal


○夜*
「鯛と貝と海老の酒蒸し。和風アクアパッツア気分。スープがどえらい美味しかった。」

 (バナメイ海老86g:83.42kcal
 (ホンビノス貝殻付き374g:56.85kcal
 (鯛オカシラ162g:251.42kcal
 (乾燥スライスにんにく7g:23.94kcal
 (生姜15g:4.50kcal
 (料理酒73g:73.00kcal
 (小松菜346g:48.44kcal
 (にんじん163g:60.31kcal

「鶏のタタキ。飴色ドレッシング」

 (鶏むね肉皮なし323g:348.84kcal
 (あめいろたまねぎドレッシング14g:14.00kcal

「鶏のタタキ。ブラックペッパーチキンマヨ」

 (マヨネーズ ピュアセレクトこくうま65%カロリーカット12g:28.80kcal
 (粗挽き黒胡椒少々:

「鶏のタタキ。ニンニクだれ」

 (にんにくのタレ (エバラ14g:15.54kcal

「鯛のオカシラピーナッツソルト焼き」

 (鯛オカシラ200g:310.40kcal
 (料理酒小さじ1:5.00kcal
 (「神奈川名産 秦野の落花生 ピーナッツソルト」少々:

「海老に酒と塩振ってグリルしただけ」

 (バナメイ海老93g:90.21kcal
 (料理酒小さじ1:5.00kcal
 (岩塩少々

「あ、酔っ払って写真撮りそこねたw白子ポン酢」
 (白子153g:94.86kcal
 (ながねぎ8g:2.24kcal
 (ポン酢小さじ3:10.50kcal

「酔ってても作れた炒り銀杏」

 (銀杏殻付き67g:83.75kcal
 (塩少々

 (カニーザ:216kcal


 (セブンプレミアまないけどビストロスマップのこだわり18種具材のミネストローネスープパスタ:404kcal


 (福小町 純米吟醸440ml:453.20kcal
 (神渡 旨口純米原酒 ひやおろし720ml:741.60kcal
 (ウコンの力100ml:28.00kcal
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ホンモノのどぶろく

2014-10-16 23:59:59 | 食べ物
明日は残業が確定しているので、今日のうちに池袋に寄ってデパ地下巡ってきましたが、まずセーブの酒販コーナーで「如何ですか、秋田の湯沢のお酒ですよ」と言われたら買わざるを得ませんw
ちなみに杜氏さんが5人しかいない小さな蔵なのに、銀座の有名料亭とかに卸しているそうで、かなり人気のあるお酒とのことでした。
買ったのはオススメいただいた「福小町 純米吟醸」。
で、袋を持ったままトブーに行ったら、そっちの酒販コーナーの方が「福小町ですか!私大好きなんですよ」と喰い付いてきたりして。「でもコチラでは長野のお酒紹介しないとですねw」
この流れじゃ買いたくなりますよね。選んだのは「味が乗ってきてます」とオススメいただいた「神渡 旨口純米原酒 ひやおろし」。でも、最後は「福小町、お燗すると美味しいですよ」との事。ホント好きなんですね。
そんな楽しげなやりとりをした2本は週末のお楽しみにとっておいて、
本日はその後さらに升新に寄って買ってきたコチラ。

十二六 甘酸泡楽

どぶろくです。酒税法上の分類はズバリ「濁酒」。
スペックは度数5%、酒度-100前後、酸度3.0~5.0。普段愛飲している清酒と比較するとちょっと笑える数値です。精米歩合は70%の米・米麹使用。お値段は600mlで1440円でした。
「昔からあるどぶろくを、現代の味覚に合わせた」ということで、私の好みのお酒とは全然違うと思いますが、作りたてのどぶろくはホント美味しいと聞いたことがあったので、試してみたいなと。
ちなみに、こちらのサイトでも色々書いてある通り、かなりの活性っぷりのようです。開封から楽しみですね。さあ、いってみましょう!
っと、厳重警戒しつつ台所で開封しましたが、全く噴いてくる様子はなし。口開けの香りは、ん、ガーゼ?オキシドール?アルコールらしい匂いを感じますね。
で、開栓した後に、そーいや私、こういうお酒を飲むのに合う酒器持ってないや、と気づきました。発泡酒にオチョコや冷酒グラスはナイだろ(^^;
何か用意したほうがいいかもしれませんね。とりあえず今日ははプラのロックグラスで。
よ、よ、よ、ヨーグルト。た、炭酸ヨーグルト(笑。
この甘みと酸味に、トロリとした舌触り、そして白いビジュアルが加わってどーにもヨーグルト。ですが、ヨーグルトにはありえない炭酸がピリッと舌を刺激します。
・・・うん。間違いない。
炭酸ヨーグルト。
それも「ヨーグルト飲料」じゃなくてザ・ヨーグルトな濃厚さです。
ヨーグルトを意識から外して、日本酒として味わおうと目をとじるといろんな物が見えてきます。炭酸由来の苦味を始め、様々な果物のような風味。パイン?イチゴ?キウイ?ああ、うん。
炭酸フルーツヨーグルト。
なるほど面白い。これがどぶろくというものなのですね。
ひとつ問題があるとすれば、用意した肴がさっぱり進みません。コレ、私の脳が「お酒」として認識してないみたいです(笑。
急遽、キャベツにチーズドレッシングをぶっかけました。

あーこれこれ。こんな感じ。もっとダイレクトにカマンベールチーズとかでもいいかも、いや、やっぱりそもそも肴要らないかも。

※なお、十二六は1mlあたり1.68kcalで計算してます(普段の日本酒は1mlあたり1.03kcalで統一してました)。
※活性が進むと酸味が強くなってまた味が変わるとのこと。しまった一気に飲み過ぎた。カロリー的にもアルコール的にも、お酒扱いせずデザート扱いにしてとっておくべきだった・・・。
※それにしても新政の古式美味しかった。清濁併せ呑むとはまさにこのこと。

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◎10/16合計 2712.18kcal 摂取アルコール量65.65ml(体重60.9kg、体脂肪率16.6%)
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○朝*ファミマ

 (プレミアムサンド シュリンプ&エッグ:376kcal
 (マウントレーニアのノンシュガー:79.2kcal


○昼*

 (Fc日替わり幕の内弁当450円 豚肉と牛蒡甘辛炒め おかずのみ:214kcal
 (ライス1/3(1パック370と想定:123kcal
 (持参 キャベツざく切り:20kcal


○夜*
「白子ポン酢。やっぱり鮭より鱈の白子の方が好きだな。」

 (白子185g:114.70kcal
 (ながねぎ12g:3.36kcal
 (ポン酢小さじ3:10.50kcal

「かすべの煮付け。エイっ。煮込んでないのに、軟骨ごとポリポリ食べられる。なんか嬉しい。」

 (かすべ アラ325g:218.40kcal
 (生姜12g:3.60kcal
 (ほんだし小さじ3:20.70kcal
 (醤油小さじ6:25.80kcal
 (本みりん小さじ6:80.40kcal

「この季節の炒り銀杏のために、専用のボロッボロになるまで使い込んだフライパンを取って置いたのです」

 (銀杏殻付き96g:120.00kcal
 (塩少々

 (にら217g:45.57kcal
 (胡麻ドレ(ジャネフ ノンオイルドレッシング 焙煎ごま13g:6.50kcal
 (キャベツ101g:23.23kcal
 (焼きチーズドレッシング(リケン26g:48.36kcal
 (十二六 甘酸泡楽487ml:818.16kcal
 (新政 古式生モト190ml:195.70kcal
 (会津中将 純米吟醸ひやおろし80ml:82.40kcal
 (ウコンの力100ml:28.00kcal
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10/15たべたもの

2014-10-15 23:41:54 | 食べ物
久しぶりに新宿寄ったトコロKOも小田Qもひやおろしだらけで目移り。結果、初夏の爽酒に手を出したこちらの銘柄に決めました。

会津中将 純米吟醸ひやおろし

スペックは度数16%、酒度・酸度は調べがつかず。精米歩合58%の五百万石を使用で、お値段1620円。
夏酒は平日一日でのみきっちゃいましたがw、ひやおろしてみたらイカガなものでしょか。
口開けの香りは、せ、洗剤?爽やか過ぎる感の吟醸香。いやでも前に海藻と言ったように、海のようなイメージの深みのある匂いもなんとなく。
んー。秋ですよー。栗のような芋のような、ほっくりとした旨味を口当たりから感じます。秋を告げる程度の飲みくちですね。
口の中では爽酒もかくやという舌通りの良さで後味も軽く、飲みやすいことこの上ないですが、温度が上がってくるとしっかり旨みを舌に残して行ってくれるようになりますね。
冷凍庫直温だと、夏酒との違いは口当たりが栗かスイカかってくらいかも。多分コレは常温か燗でじっくり飲んで欲しそうなお酒と思いましたが、わたしはこの「秋ですよー」と告げて過ぎる冷酒が風流で好みです。リリー中将。

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◎10/15合計 3144.4kcal 摂取アルコール量143.025ml(体重60.3kg、体脂肪率16.5%)
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○朝*ローソン

 (梅しそごはんおにぎり:179kcal
 (ピザまん:199kcal


○昼*

 (築地板前仕込み520円 鯖味噌煮弁当 おかずのみ:426kcal
 (ライス1/4(1パック300と想定:75kcal
 (持参 キャベツざく切り:20kcal


○夜*
「納豆明太ムース」

 (納豆たれからし込み:85kcal
 (にんじん39g:14.43kcal
 (たまねぎ52g:19.24kcal
 (ピーマン142g:31.24kcal
 (明太子46g:57.96kcal
 (卵白31g:14.57kcal
 (卵黄3g:50.31kcal


 (セブンプレミアム焼豚切落し164kcal
 (ながねぎ20g:5.60kcal

 (エビーザ:212kcal


 (セブンプレミアまないブリトーデミグラチーズ:277kcal


 (セブンプレミアムたけのこ土佐煮:37kcal
 (セブンプレミアムあじの南蛮漬:155kcal


 (セブンプレミアムいわし醤油煮162kcal


 (新政 古式生モト55ml:56.65kcal
 (会津中将 純米吟醸ひやおろし605ml:623.15kcal
 (澤乃井 元禄蔵熟成 純米酒 ひやおろし245ml:252.35kcal
 (ウコンの力100ml:28.00kcal
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10/14たべたもの

2014-10-14 23:38:33 | 食べ物
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◎10/14合計 1922.1kcal 摂取アルコール量66.55ml(体重61kg、体脂肪率16.5%)
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○朝*セブン

 (シーザーソースのサラダサンド:196kcal
 (焼きネギと味噌:176kcal


○昼*

 (築地板前仕込み520円 ミックスフライ弁当 おかずのみ:401kcal
 (持参 キャベツざく切り:20kcal


○夜*
「しらたきとエノキの明太子和え」

 (えのきだけ158g:34.76kcal
 (しらたき299g:17.94kcal
 (明太子81g:102.06kcal
 (乾燥スライスにんにく3g:10.26kcal
 (料理酒20g:20.00kcal
 (胡麻6g:35.94kcal

 (ほうれんそう142g:28.40kcal

「白子ポン酢。途中から塩で」

 (白子252g:156.24kcal
 (ながねぎ10g:2.80kcal
 (ポン酢小さじ3:10.50kcal
 (「神奈川名産 秦野の落花生 ピーナッツソルト」少々:

 (新政 古式生モト330ml:339.90kcal
 (澤乃井 元禄蔵熟成 純米酒 ひやおろし110ml:113.30kcal
 (ウコンの力100ml:28.00kcal

「この程度のアルコールとカロリーなら休肝日に等しいので甘味を補足するというチーズうまっ」

 (andeico たっぷりクリームチーズの贅沢チーズケーキ:229kcal
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