さあくる湯沢温泉

備忘録みたいなものです。内容は食べ物の事とゲームの事とその他のことが三割ずつ。残りの一割はアレです。

大信州超辛口生&百十郎G

2015-07-25 23:59:59 | 食べ物
それにしても、私の部屋暑すぎ。寝ても起きても立っても座っても滝汗止まりません。
空調を求めて外出して、升新でお酒仕入れて戻ってきたのですが耐え切れず今年初の水風呂に入りました。

では、隅田川の花火大会をニコニコのユーザ生放送で拝見しながら。大信州は昨年結構飲んでますね。

大信州 超辛口純米吟醸生酒 (ラベル写真撮り忘れ)

スペックはアルコール度数16%、酒度+13、酸度1.5。精米歩合59%のひとごこちを使用でお値段1620円。
口開けの香りは、い、芋?穀物のような。吟醸香は感じませんが、うん、なんとなく辛口の予感。
水ッ。如水ッ。口当たりもっとガツンと来るかなと身構えてましたが、辛口の方向に数値を求めると焼酎に近くなっていく。って感想を昔残しましたが、これはまさにそんな感じです。旨味甘味香味をそぎ落として、材料・・・お米の風味とアルコール度数に特化してる印象。後味もスパっとサバけて、辛口らしい潔さとそっけなさが同居するようです。
が、そんな中でもやっぱり生酒って偉大。弾むような瑞々しさがお酒に輪郭を与えてくれます。
やっぱり生酒には私を幸せにする何かが含まれているに違いありません。ハピハピデイズ。続いてゆく。私とお酒の物語。ずっと一緒にいよう。ムロカカン含めて全部好きだよ。

毎度新しいのを見かけると升新でラベル買いする御馴染みのこの顔、でも今日は顔色ワルイってか、なんかもう凄い顔になっちゃってます(笑。
岐阜県オリジナルの「G酵母」を使った限定品らしいのですね。

百十郎 Prototype G

スペックはアルコール度数15~16%、Web情報で酒度+4、酸度1.5。精米歩合60%の、掛米に岐阜ハツシモ・麹米に五百万石を使用でお値段1593円。
口開けの香りは、ぎょ、餃子の皮。なんでそんな言葉が出てきたのか俺にもわからねーが、ふた嗅ぎめからはあまり匂い自体を感じません。
口当たり自体はイージーモード。雑味がない、というか、そもそもあまり主張してこない感じです。舌の上でもかなり大人しい・・・ん、まてよ?このしたの奥の方に残る渋味というか、柑橘系の、アレだグレープフルーツの白いトコ!
なるほど、「たかちよ」のような柑橘系のフルーティさを狙って作ったお酒ってことですね!のG!

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◎7/25合計 3628.97kcal 摂取アルコール量185.945ml(体重63.1kg、体脂肪率17.8%)
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○朝*ぬきつ

○昼*ぬかれつ

○晩*
 (まぐろのたたき171g:206.91kcal
 (小松菜188g:26.32kcal
 (わさび4g:10.60kcal
 (醤油小さじ3:12.90kcal
 (ミツカン味ぽん小さじ1:3.66kcal

 (鶏ささみ肉224g:235.20kcal
 (料理酒小さじ1:5.00kcal
 (岩塩少々:
 (蒲焼のタレ10g:17.40kcal

 (グリーンリーフ36g:4.32kcal
 (生たらこ47g:65.80kcal
 (マヨネーズ(キューピーハーフ15g:49.95kcal

 (まいわし239g:518.63kcal

 (豚モツ181g:309.51kcal

 (スモークサーモン104g:167.44kcal
 (雪印クリームチーズ53g:180.73kcal
 (FALWASSER29g:139.20kcal

 (ご当地の味やきチャンポン:432kcal

 (大信州 超辛口純米吟醸生酒720ml:741.60kcal
 (雅山流 如月 無濾過大吟醸生詰37ml:38.11kcal
 (百十郎 Prototype G423ml:435.69kcal
 (ウコンの力100ml:28.00kcal
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