そういえば、田酒やら十四代やら、超有名ドコロのお酒は見かけてもあまり買わない私ですが、別に嫌いなわけじゃないんですよ。
高目の釣り球に手がでないってだけでしてｗ「高価いお酒が美味しいのは当たり前だから」とか悔し紛れ気味な言い訳を残してｗ
今日は私が日本酒をちゃんと飲むようになったきっかけのお酒、獺祭のお値ごろな生酒がＫＯに出てたので、手を伸ばしてみました。自分で四合買うのは初めてかも？
獺祭 純米大吟醸48 寒造早槽
スペックは度数16％、酒度・酸度共にちゃんとした情報見つからず。精米歩合50％の山田錦を使用、お値段1705円。それでも他のお酒に比べると二回り張ります。まあ、純大吟だし。
精米歩合50％の純米大吟醸と三割九分を、８対２の割合でブレンドしてるそうで。
さて。お値ごろとは言え獺祭ですよ、獺祭。ちょっと緊張しちゃいますね。
口開けの香りは、あー。澄んだ湖。清流ですかね。どうやらラッコだかカワウソだかが仰向けでぷか～っと浮かんでるみたいです。もちろん吟醸香も上がってきてます。これは期待しちゃうなぁ。
ウフフ。
相変わらず笑えるお酒ですね。甘露甘露。口当たりから果物のような、幸せな甘みと酸味に包まれます。
舌の上ではパーッと香りが花開いて、そのまま拡散するような後味でしょうか。華やかだな。
一点、昔飲んだ時の強く印象に残ったクリアさ（クリスタルさ）は感じず、瑞々しいながら濃厚な味わいに思えます。これが多分磨きっぷりの一端なのでしょう。
むしろ、私の手が出る価格帯でこれだけのお酒が飲めることに感謝。
・・・アイドルですね。この華やかさはアイドルです。それも、かなりボディがしっかりしている系ですね。三村かな子、まで行くと先日の炭酸フルーツヨーグルトこと十二六にイメージ近くなっちゃいますね。ココはストレートに三浦あずさ、も確かに甘い感じでいいですが、それほどの落ち着きは感じません。じゃあ及川雫、ミルクの味はしない。四条貴音、は先日「やまとしずく」で「風花」と共にエントリーしましたね。
ん！十時愛梨。獺祭のネームバリューには1stシンデレラくらいの肩書が無いと。あと、磨きに拘ってるトコが少しでも精米歩合（衣服）を減らそうと、よーし、月曜なのにエンジンかかってきちゃいましたよ。
獺祭美味すぎんだよ。逆ギレかよ。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝
◎10/20合計 2199.3kcal 摂取アルコール量115.2ml（体重61.3kg、体脂肪率17％）
＝＝＝＝＝＝＝＝＝
○朝＊セブン
（十六穀米入りじゃこわかめ：199kcal
（手巻きすじこ醤油漬け：168kcal
○昼＊
（築地板前仕込み520円 ピーマン肉詰フライ弁当 おかずのみ：338kcal
（持参 キャベツざく切り：20kcal
○夜＊
「手裂き蒸鶏の明太マヨ和え。定番。」
（鶏むね肉皮なし189g：204.12kcal
（料理酒小さじ3：15.00kcal
（岩塩少々：
（明太子103g：129.78kcal
（マヨネーズ ピュアセレクトこくうま65%カロリーカット31g：74.40kcal
「挑戦。手裂き蒸鶏のスープを使って蒟蒻を煮含めてみた。仕上げに鶏肉も加えて煮汁を絡めて飛ばしてさあどうだ。普通。」
（こんにゃく229g：11.45kcal
（にんじん110g：40.70kcal
（生姜30g：9.00kcal
（醤油小さじ6：25.80kcal
（本みりん小さじ6：80.40kcal
（単に枝豆殻付き95g：63.65kcal
（単に炙り明太子40g：50.40kcal
「結局獺祭ぶち空けちゃった。二本買ってこないで良かった。」
（獺祭 純米大吟醸48 寒造早槽720ml：741.60kcal
（ウコンの力100ml：28.00kcal
高目の釣り球に手がでないってだけでしてｗ「高価いお酒が美味しいのは当たり前だから」とか悔し紛れ気味な言い訳を残してｗ
今日は私が日本酒をちゃんと飲むようになったきっかけのお酒、獺祭のお値ごろな生酒がＫＯに出てたので、手を伸ばしてみました。自分で四合買うのは初めてかも？
獺祭 純米大吟醸48 寒造早槽
スペックは度数16％、酒度・酸度共にちゃんとした情報見つからず。精米歩合50％の山田錦を使用、お値段1705円。それでも他のお酒に比べると二回り張ります。まあ、純大吟だし。
精米歩合50％の純米大吟醸と三割九分を、８対２の割合でブレンドしてるそうで。
さて。お値ごろとは言え獺祭ですよ、獺祭。ちょっと緊張しちゃいますね。
口開けの香りは、あー。澄んだ湖。清流ですかね。どうやらラッコだかカワウソだかが仰向けでぷか～っと浮かんでるみたいです。もちろん吟醸香も上がってきてます。これは期待しちゃうなぁ。
ウフフ。
相変わらず笑えるお酒ですね。甘露甘露。口当たりから果物のような、幸せな甘みと酸味に包まれます。
舌の上ではパーッと香りが花開いて、そのまま拡散するような後味でしょうか。華やかだな。
一点、昔飲んだ時の強く印象に残ったクリアさ（クリスタルさ）は感じず、瑞々しいながら濃厚な味わいに思えます。これが多分磨きっぷりの一端なのでしょう。
むしろ、私の手が出る価格帯でこれだけのお酒が飲めることに感謝。
・・・アイドルですね。この華やかさはアイドルです。それも、かなりボディがしっかりしている系ですね。三村かな子、まで行くと先日の炭酸フルーツヨーグルトこと十二六にイメージ近くなっちゃいますね。ココはストレートに三浦あずさ、も確かに甘い感じでいいですが、それほどの落ち着きは感じません。じゃあ及川雫、ミルクの味はしない。四条貴音、は先日「やまとしずく」で「風花」と共にエントリーしましたね。
ん！十時愛梨。獺祭のネームバリューには1stシンデレラくらいの肩書が無いと。あと、磨きに拘ってるトコが少しでも精米歩合（衣服）を減らそうと、よーし、月曜なのにエンジンかかってきちゃいましたよ。
獺祭美味すぎんだよ。逆ギレかよ。
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◎10/20合計 2199.3kcal 摂取アルコール量115.2ml（体重61.3kg、体脂肪率17％）
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○朝＊セブン
（十六穀米入りじゃこわかめ：199kcal
（手巻きすじこ醤油漬け：168kcal
○昼＊
（築地板前仕込み520円 ピーマン肉詰フライ弁当 おかずのみ：338kcal
（持参 キャベツざく切り：20kcal
○夜＊
「手裂き蒸鶏の明太マヨ和え。定番。」
（鶏むね肉皮なし189g：204.12kcal
（料理酒小さじ3：15.00kcal
（岩塩少々：
（明太子103g：129.78kcal
（マヨネーズ ピュアセレクトこくうま65%カロリーカット31g：74.40kcal
「挑戦。手裂き蒸鶏のスープを使って蒟蒻を煮含めてみた。仕上げに鶏肉も加えて煮汁を絡めて飛ばしてさあどうだ。普通。」
（こんにゃく229g：11.45kcal
（にんじん110g：40.70kcal
（生姜30g：9.00kcal
（醤油小さじ6：25.80kcal
（本みりん小さじ6：80.40kcal
（単に枝豆殻付き95g：63.65kcal
（単に炙り明太子40g：50.40kcal
「結局獺祭ぶち空けちゃった。二本買ってこないで良かった。」
（獺祭 純米大吟醸48 寒造早槽720ml：741.60kcal
（ウコンの力100ml：28.00kcal
