正月五本目は秋田の湯沢の福小町。プロジェクト悪玉のため焼き鯖でいただきます。そろそろ部屋にサバの匂い染み付いてむせる
スペックは、度数16.5％、酒度+3、酸度1.4。精米歩合60％のぎんさんを使用でお値段は税抜で1480円。
口開けの香りは、お粥のような。冷酒なのにあったかさを感じる優しい匂い。福小町はお米を感じる匂いが多かったですね。
一口目、濃醇。福小町にしては珍しく酒あたりの良さよりも原酒の濃さと新酒の荒さを感じる口当たりです。嘘です。
生原酒のわりに甘味がなくしっかりと醸してあるのが数字にも伺えるんですが、舌と上唇の裏側に当たると濃いアルコール感の奥からいつもの福小町の優しさが染み出してきてお口を潤します。
何なんでしょうねこの優しさは。秋田の湯沢の福小町に特有な気がしてならないです。酒米なのか酵母なのか水なのか、いいところのお嬢さま感がどの瓶のベースにあるような気がします。
後味のフェイズでやっと辛口らしさがでてスパッと切れる感じ。さすが、今日もいいお酒です。
で、調子が良いとお酒をキャラに例えたくなるところですが、キュート系のお嬢さまどころで若さも感じるとなると「櫻井桃華」ちゃまがいいんじゃないかなと。
生酒の瑞々しさと背筋が伸びる感じの立ち姿とで、割と合ってるんじゃないかなと！
＝＝＝＝＝＝＝＝＝
◎1/5合計 2459.535kcal 摂取アルコール量48ml（体重68.9kg、体脂肪率21.5％）
＝＝＝＝＝＝＝＝＝
○朝＊
（とり五目おにぎり：177kcal
（しじみの味噌汁：38kcal
○昼＊
（ジューシーハムエッグサンド：384kcal
（じっくりコトコトこんがりパン濃厚コーンポタージュ：140kcal
○夜＊
（福小町 特別純米 しぼりたて生原酒 300ml：309.00kcal
（塩サバ322g：1027.18kcal
（バナメイ海老14g：13.58kcal
（あさり18g：5.40kcal
（生姜6g：1.80kcal
（ポン酢／丸越醸造10g：5.70kcal
（プチッと鍋塩ちゃんこ：12kcal
（じゃがいも9g：6.84kcal
（れんこん13g：8.58kcal
（ブッコロリ16g：5.28kcal
（カリフラワ10g：2.70kcal
（ミニトマト18g：5.22kcal
（コーン3g：2.22kcal
（ながねぎ7g：1.96kcal
（ひらたけ12g：2.40kcal
（いんげん14g：3.22kcal
（タピオカ4g：4.48kcal
（アボカド6g：11.22kcal
（かぼちゃ15g：13.65kcal
（きゅうり16g：2.24kcal
（アスパラガス10g：2.20kcal
（みょうが5g：0.60kcal
（ピーマン29g：6.38kcal
（枝豆2g：2.68kcal
（煎り大豆4g：17.04kcal
（グリーンピース2g：1.86kcal
（メンマ水煮11g：1.98kcal
（小松菜29g：4.06kcal
（ほうれんそう31g：6.20kcal
（さといも21g：12.18kcal
（大葉1g：0.37kcal
（にんじん32g：11.84kcal
（大根42g：7.56kcal
（ごぼう38g：24.70kcal
（揚げなす18g：36.36kcal
（パプリカ8g：2.40kcal
（オールブラン3g：10.58kcal
（かにかま：14kcal
（ちくわ：22kcal
（魚肉ソーセージ半分：61.5kcal
（カットわかめ1g：1.38kcal
（粗挽き黒胡椒少々
（バジル少々
（ウコンの力100ml：28.00kcal
スペックは、度数16.5％、酒度+3、酸度1.4。精米歩合60％のぎんさんを使用でお値段は税抜で1480円。
口開けの香りは、お粥のような。冷酒なのにあったかさを感じる優しい匂い。福小町はお米を感じる匂いが多かったですね。
一口目、濃醇。福小町にしては珍しく酒あたりの良さよりも原酒の濃さと新酒の荒さを感じる口当たりです。嘘です。
生原酒のわりに甘味がなくしっかりと醸してあるのが数字にも伺えるんですが、舌と上唇の裏側に当たると濃いアルコール感の奥からいつもの福小町の優しさが染み出してきてお口を潤します。
何なんでしょうねこの優しさは。秋田の湯沢の福小町に特有な気がしてならないです。酒米なのか酵母なのか水なのか、いいところのお嬢さま感がどの瓶のベースにあるような気がします。
後味のフェイズでやっと辛口らしさがでてスパッと切れる感じ。さすが、今日もいいお酒です。
で、調子が良いとお酒をキャラに例えたくなるところですが、キュート系のお嬢さまどころで若さも感じるとなると「櫻井桃華」ちゃまがいいんじゃないかなと。
生酒の瑞々しさと背筋が伸びる感じの立ち姿とで、割と合ってるんじゃないかなと！
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◎1/5合計 2459.535kcal 摂取アルコール量48ml（体重68.9kg、体脂肪率21.5％）
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○朝＊
（とり五目おにぎり：177kcal
（しじみの味噌汁：38kcal
○昼＊
（ジューシーハムエッグサンド：384kcal
（じっくりコトコトこんがりパン濃厚コーンポタージュ：140kcal
○夜＊
（福小町 特別純米 しぼりたて生原酒 300ml：309.00kcal
（塩サバ322g：1027.18kcal
（バナメイ海老14g：13.58kcal
（あさり18g：5.40kcal
（生姜6g：1.80kcal
（ポン酢／丸越醸造10g：5.70kcal
（プチッと鍋塩ちゃんこ：12kcal
（じゃがいも9g：6.84kcal
（れんこん13g：8.58kcal
（ブッコロリ16g：5.28kcal
（カリフラワ10g：2.70kcal
（ミニトマト18g：5.22kcal
（コーン3g：2.22kcal
（ながねぎ7g：1.96kcal
（ひらたけ12g：2.40kcal
（いんげん14g：3.22kcal
（タピオカ4g：4.48kcal
（アボカド6g：11.22kcal
（かぼちゃ15g：13.65kcal
（きゅうり16g：2.24kcal
（アスパラガス10g：2.20kcal
（みょうが5g：0.60kcal
（ピーマン29g：6.38kcal
（枝豆2g：2.68kcal
（煎り大豆4g：17.04kcal
（グリーンピース2g：1.86kcal
（メンマ水煮11g：1.98kcal
（小松菜29g：4.06kcal
（ほうれんそう31g：6.20kcal
（さといも21g：12.18kcal
（大葉1g：0.37kcal
（にんじん32g：11.84kcal
（大根42g：7.56kcal
（ごぼう38g：24.70kcal
（揚げなす18g：36.36kcal
（パプリカ8g：2.40kcal
（オールブラン3g：10.58kcal
（かにかま：14kcal
（ちくわ：22kcal
（魚肉ソーセージ半分：61.5kcal
（カットわかめ1g：1.38kcal
（粗挽き黒胡椒少々
（バジル少々
（ウコンの力100ml：28.00kcal
