出羽桜＆おくのかみ

今日は升新で二本ひやおろしを確保してきました。出羽桜は私内定番で桜花吟醸酒大好きですが、ひやおろしは初めてだったかも。

出羽桜 山廃 特別純米酒ひやおろし

スペックは度数17％、Web情報で酒度+2。精米歩合55％の国産米使用でお値段1458円。
口開けの香りは、石のような。お酒らしさも感じますね。これは山廃って文字のイメージに近い。
パ。パン・・・のような香ばしさ。ちょっとビックリ。今年飲んだひやおろしは円いながらも生酒に近い軽快な飲み口のものが多かったので、このズシっと来る口当たりにそーいえばひやおろしってこうだったと思い出しました。
舌の上では香り大人しく、出羽桜に持っていた華やかな吟醸香のイメージとは逆に位置するお酒のようです。うん。純米酒。焼きサンマとか脂のつよい魚介とか非常にアイソウです。

升新のひやおろし二本目。ヤモリと書いておくのかみ。こちらは昨年同じひやおろしを飲んでましたね。今年はいかがでしょう。

屋守 仕込み十八号 純米無調整生詰

スペックは度数16％、酒度±0、酸度1.3。精米歩合は麹米50％、掛米55％の八反錦を使用でお値段1431円。
口開けの香りは、あまりしませんが、蕎麦、かな。出羽桜とはまた違った大人しい香ばしさを上立ちに感じます。
あら美味しい。酒度プラマイゼロが聞いているのか、たいへん優しい飲み口。そうですね、雑味も少なく私好みな口当たりです。
舌の上に入ってくると甘味が際立つようですね。吟醸で無いのに香り豊かな感じもうれしい。昨年と同じような感想ですが、こういう優しい飲み口のひやおろしは好みのタイプですね。

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◎9/26合計　3921.625kcal　摂取アルコール量197.22ml（体重63.2kg、体脂肪率17.8％）
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○朝＊ぬきつ


○昼＊ぬきつ


○夜＊
　（海ぶどう68g：2.79kcal
　（ほや107g：32.21kcal
　（ミツカン味ぽん小さじ3：10.98kcal

　（鯵70g：84.70kcal
　（大根83g：14.94kcal
　（にんじん3g：1.11kcal
　（生姜6g：1.80kcal
　（醤油小さじ2：8.60kcal

　（高野豆腐の寄せ煮：171kcal

　（スモークサーモン151g：243.11kcal
　（小松菜207g：28.98kcal

　（大葉18g：6.66kcal
　（とびこ45g：33.30kcal
　（雪印クリームチーズ66g：225.06kcal

　（明治十勝カマンベール切れてるやつ黒胡椒の3つ：153kcal

　（お出汁の風味香るたこ焼き：331kcal

　（特製ソースが決めて麺たっぷりソース焼きそば：640kcal

　（具付き味噌ラーメン：611kcal
　（プレミアムモルツ芳醇エール500ml：250.00kcal
　（出羽桜 山廃 特別純米酒ひやおろし514ml：529.42kcal
　（屋守 仕込み十八号 純米無調整生詰499ml：513.97kcal
　（ウコンの力100ml：28.00kcal