居酒屋みーちゃん店長の一品入魂(いっぴんにゅうこん)日記♪

居酒屋みーちゃん店長の日記です!
本気でサブスリー目指してます!

居酒屋みーちゃん

さばえ焼き鳥合衆国 感謝感謝の2日間!ありがとうございました!

2019年09月16日 | 居酒屋 みーちゃん

▲ノースリーブのアスリート店長。一本一本、魂を込めて焼かせて頂きました!

ありがとうございます!
居酒屋みーちゃんの店長です!


▲スタート前からテンション高めのアスリート店長。気合い満点でウズウズしてます(笑)

さばえ焼き鳥合衆国に
置かれましては沢山のご来店…


▲沢山のお客様に来て頂き、2日間共に完売しました。

そして
ご来国ありがとうございました!


▲芝生が見えないくらい沢山のファミリーや友達同士などで賑わっていました。

居酒屋みーちゃんも
楽しく焼き鳥合衆国に
参加させて頂き
笑顔が絶えなかった2日間でした!

全ての方に
御礼申し上げます!

重ね重ねになりますが
本当にありがとうございました!

最後まで読んでくださって
ありがとうございます。
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準備万端!焼き鳥合衆国ウィークデーだよd( ̄  ̄)

2019年09月09日 | 居酒屋 みーちゃん
皆さん、
スポーツの秋です!
走ってますかぁーーー!


▲もちろん走ってます( ̄^ ̄)ゞ

ありがとうございます!
店長アスリートこと
みーちゃんです!

いよいよ ×2 です!

15日(日曜日)
16日(月曜日)


皆さまお待ちかねの
"第9回さばえ焼き鳥合衆国"
盛大に開国されます!


▲さばえ焼き鳥合衆国チラシ(表面)

先ずは心配されるお天気!
昨年は残念ながら雨でしたが

今年はさぁ~
どーでしょうかぁ…


▲ウェザーニュースより抜粋

よっしゃ!
見事に晴れ予報!

今のところ
焼き鳥合衆国日和ですねd( ̄  ̄)

こーなると
準備にも断然気合いが
入っちゃいます!


▲焼き鳥合衆国で使う網洗い!

ここで最後にもう一度だけ
さばえ焼き鳥合衆国の
告知をさせて頂きます!

【第9回さばえ焼き鳥合衆国】

個性豊かな焼き鳥の名店が
今年も大集結!

出店者情報やステージイベントに
ついてはチラシをご覧ください!



9月15日(日) 〜16日(月・祝)は
さばえ西山公園に集まろう!
両日ともに 10:00〜16:00 開国です!

※大変混雑が予想されますので、
公共交通機関の
ご利用をお勧めします。


福井鉄道「西山公園駅」
「西鯖江駅」より徒歩数分で
会場入りできます。

また、お車でお越しの際は、
きょうよう会館駐車場満車の際は、
鯖江市役所臨時駐車場をご利用ください。
(焼き鳥合衆国FBページより)



美味しい焼き鳥を食べながら、
ステージイベントをお楽しみ下さい。

皆様のご来場を
お待ちしております(^ω^)

両日とも晴れますように(>人<;)

以上です…



最後まで読んでくださって
ありがとうございます。
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さばえ焼き鳥合衆国と居酒屋みーちゃんの勝手にヒストリー!

2019年09月01日 | 居酒屋 みーちゃん


ありがとうございます!
居酒屋みーちゃんの店長です!

今月15日(日)、16日(祝)に
行われるさばえ焼き鳥合衆国

早くも今年で9回目になりました!

パチパチパチ(拍手)

もちろん居酒屋みーちゃんも
9年連続9回目の出店となります!

パチパチパチ(拍手)www

今から思えば…
2011年11月に小雨降る寒い中、
第1回さばえ焼き鳥合衆国が行われ。
会場は西山公園の入口ゲート前。
店舗数も10店舗ほどで行われました。


▲お店の看板をそのまま持ってくる荒技!この時は若くて何でも有りでした(笑)


▲第1回さばえ焼き鳥合衆国の様子

焼き鳥を使っての地域活性化。
こんな感じで第1回目が行われました。

第2回さばえ焼き鳥合衆国では
みーちゃんお馴染み
メニュー"とろ〜りトマトリ"
そのまま販売しました。


▲2012年11月の記事よりスクション…

現在では
焼き鳥合衆国バージョンに進化して、
みーちゃんの
定番メニューになっています。



▲焼き鳥合衆国バージョンの“とろ〜りトマトリ”です…

2013年は全国各地で
B級グルメのイベントが大ブーム。

焼き鳥合衆国も
時代の流れによって
B級グルメ化が進み、
焼き鳥を使った料理なら
基本何でもオッケーでした。

その流れにのった
みーちゃんも
"焼き鳥ドッグ"を販売しました。


▲2013年9月のブログ記事よりスクション…

1日限定300本。
午前中で売れ切れましたが、
でも“これは何か違うな…”と悟って、
お店から軟骨串取ってきて
焼いて販売しました。

これがみーちゃんが
焼き鳥合衆国で
軟骨串を販売しはじめた
きっかけになります。

2014年〜2018年…
みーちゃんは
焼き鳥合衆国と軟骨串共に
毎年成長し続けました。

焼き鳥合衆国も
2014年からB級グルメ化を廃止。
販売する商品は“焼き鳥に限る”と
当初の目的であった
"焼き鳥で地域活性化"に徹底しました。


▲店構えも1年目から比べると大きく変わりました…


▲焼き鳥合衆国では普段から当店で焼いてる軟骨串を提供しています…


▲2016年9月11日(日)福井新聞さんの掲載記事です。



▲2017年にはY-1グランプリ第2位になりました…

2019年、
今年は焼き鳥から
どんなドラマが
生まれるのでしょうか?

今年もみーちゃんでは
軟骨串をお客様に
提供させていただきます。

15日(日)、16日(祝)の
焼き鳥合衆国期間中は
店舗での営業は
休業とさせていただきますが、
その変わり焼き合衆国で
一串一串真剣に
焼かせていただきます!

いわゆる『一串入魂』です!



是非、
さばえ焼き鳥合衆国に
遊びに来てください!

そして、
色んな店舗さんの焼き鳥を
食べ比べして
思いっきり楽しんでください!



スタッフ一同
お待ちしてますd( ̄  ̄)
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【9月の営業日のお知らせです!】みんな大好き“さばえ焼き鳥合衆国”に出店します♪

2019年08月28日 | 居酒屋 みーちゃん

▲第9回さばえ焼き鳥合衆国のポスターです…

いつも当店をご愛顧頂き
誠にありがとうございます。
居酒屋みーちゃんの店長です!

9月の営業日のお知らせを
させていただきます!

9月15日(日)
9月16日(祝月)


の2日間は西山公園芝生広場にて
さばえ焼き鳥合衆国に出店致します。

尚、焼き鳥合衆国が行われる2日間の店舗での営業に関しましては休業とさせていただきますのでご了承くださいませ。

他の営業日、休業日に関しましては
画像①の通りとなっておりますので
ご覧くださいませ。


画像① 9月の営業日のお知らせ…

9月も居酒屋みーちゃんを
宜しくお願い致します(*^◯^*)
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書道家の山田勲先生!!!

2019年08月10日 | 居酒屋 みーちゃん


敦賀気比”のユニホームロゴを書かれた

書道家の山田勲先生に

書いて頂きました。





居酒屋みーちゃんに
飾ってあります!





がんばれ敦賀気比高ナイン!
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