こんにちは。
お昼時の本郷です。
諸事情あって、今日はこの近辺でお昼です。
どこに行こうか、そんな迷いもありましたが、今日はお店が決まっています。
角萬です。
タイトルやリンクにも、「角萬"本郷店"」とありますが、お店自体は、ひたすら「手打ちそば角萬」とあるのみです。
先日、向島の角萬にいきまして、角萬の洗礼を浴びたわけですが、こちら本郷の角萬はどんなもんでしょう?
どうです?この一見さんを寄せ付けない感じの店構え。
タマンナイですねえ♪
寄せ付けない魔界みたいな雰囲気がありますが、ひるまず入店です。
多少薄暗い店内は、フロア係と思われるおばあさんの「いらっしゃいませ」のひとこと。
奥の厨房におじいさんがいます。
二人で切り盛りしてるんでしょうか?
行列をしていた向島の角萬に対して、こちらはすんなり入店、先客は2名でした。
さて、着席して見上げるメニュー表。
向島の角萬は肉南ばんが一番人気でしたが、こちら本郷のそれは・・・
きつねそば、しかも大盛りがオススメとのこと。
という、事前情報がありましたので、ここは大きつねの冷やし。
ほどなくしてやってきた大きつねの冷やし。
大盛りにした割にはさほどすごくもないかな?
きつね、なのでお揚げが乗ってるわけですが、なかなか豪快な・・・またはぞんざいなwww乗せ方。
くたっとしたねぎと申し訳程度の揚げ玉も乗ってきます。
じゃあ、七味を赤道がけ
じゃあいただきます。
甘みが強い、辛汁ですねえ。
向島の肉南ばんもそうでしたが、冷やしというより、"ぶっかけ"に近い感じですかね?
そばは他の角萬に比べると細目だけど、乱切りですねえ。
看板に"手打ち"とあったんで、毎朝打ってるんでしょうか?
いろいろツッコミどころはありますが、まあ、ともかくなかなか美味しいです。
というわけで最後は、このやかんに入って出てくる蕎麦湯で、
ずずぅ~~っと。
ごちそうさまでした。
・
・
・
この後仕事で立ち寄った本郷の某所で、担当の人が
「あの店頼まないと水も出さないしねえ・・・」
・
・
・
そういえば、このお店ですけど、ここまで、水やお茶の提供はありませんでした。
まあ、最後蕎麦湯で締めるから良いんですけど・・・。
そういうことなのね。
というわけで、本郷の秘境角萬。いかがでしたでしょうか?
ではでは
【角萬 本郷店】〒113-0033 東京都文京区本郷3丁目6−6
登録しています
お昼時の本郷です。
諸事情あって、今日はこの近辺でお昼です。
どこに行こうか、そんな迷いもありましたが、今日はお店が決まっています。
角萬です。
タイトルやリンクにも、「角萬"本郷店"」とありますが、お店自体は、ひたすら「手打ちそば角萬」とあるのみです。
先日、向島の角萬にいきまして、角萬の洗礼を浴びたわけですが、こちら本郷の角萬はどんなもんでしょう?
どうです?この一見さんを寄せ付けない感じの店構え。
タマンナイですねえ♪
寄せ付けない魔界みたいな雰囲気がありますが、ひるまず入店です。
多少薄暗い店内は、フロア係と思われるおばあさんの「いらっしゃいませ」のひとこと。
奥の厨房におじいさんがいます。
二人で切り盛りしてるんでしょうか?
行列をしていた向島の角萬に対して、こちらはすんなり入店、先客は2名でした。
さて、着席して見上げるメニュー表。
向島の角萬は肉南ばんが一番人気でしたが、こちら本郷のそれは・・・
きつねそば、しかも大盛りがオススメとのこと。
という、事前情報がありましたので、ここは大きつねの冷やし。
ほどなくしてやってきた大きつねの冷やし。
大盛りにした割にはさほどすごくもないかな?
きつね、なのでお揚げが乗ってるわけですが、なかなか豪快な・・・またはぞんざいなwww乗せ方。
くたっとしたねぎと申し訳程度の揚げ玉も乗ってきます。
じゃあ、七味を赤道がけ
じゃあいただきます。
甘みが強い、辛汁ですねえ。
向島の肉南ばんもそうでしたが、冷やしというより、"ぶっかけ"に近い感じですかね?
そばは他の角萬に比べると細目だけど、乱切りですねえ。
看板に"手打ち"とあったんで、毎朝打ってるんでしょうか?
いろいろツッコミどころはありますが、まあ、ともかくなかなか美味しいです。
というわけで最後は、このやかんに入って出てくる蕎麦湯で、
ずずぅ~~っと。
ごちそうさまでした。
・
・
・
この後仕事で立ち寄った本郷の某所で、担当の人が
「あの店頼まないと水も出さないしねえ・・・」
・
・
・
そういえば、このお店ですけど、ここまで、水やお茶の提供はありませんでした。
まあ、最後蕎麦湯で締めるから良いんですけど・・・。
そういうことなのね。
というわけで、本郷の秘境角萬。いかがでしたでしょうか?
ではでは
【角萬 本郷店】〒113-0033 東京都文京区本郷3丁目6−6
登録しています