岩村山荘 おかみさん日記

岩村山荘での出来事、岩村町のイベントなど常に最新情報をお伝えしています。

元気十訓

2008年03月04日 16時28分30秒 | 恵那 岩村山荘ニュース
私でも人間ですので、個人的にも 仕事の面においても
落ち込む事があります。
特にサービス業ですので
お客様から お叱りを受けたり
(なるべくそうならない様 努めてはいますが)
業者さんからクレームがきたり、
自分の大ボケにがっくりする事 多々あります。

そんな時 心の支えになる言葉の1つが「元気十訓」
自宅の壁に掛けてあります。

これは独身時代に習っていたフラワーアレジメントの先生から
頂いた言葉。
とても素敵な年のとり方をされている先生で私の憧れです。
またいつか その先生の話はしますね。
子供も時々 一人で読んでます(笑)

【元気十訓】

1.元気があれば運が向く
2.元気があれば健康である
3.元気があれば美しい
4.元気があると囲りが明るくなる
5.元気があると愛が生まれる
6.元気があれば仕事が楽しい
7.元気があれば人生が拓ける
8.元気があれば喜びが生まれる
9. 元気があれば仲間が増える
10.元気があれば成功する


ひな祭り

2008年03月03日 11時24分17秒 | 恵那 岩村山荘ニュース
朝からポカポカ陽気 春の訪れを感じます。

本日は「おひな祭り」

地方によってお祝い方は様々です。

岩村町では 3月3日ではなく
旧暦の4月3日にお祝いする事となっております。

何故、旧暦でお祝いするのでしょうか・・・

岩村町では桃の咲く時期が遅いため
旧暦の4月でお祝いする、という説がございます。

また おひな様のお菓子として
「ひなあられ」を飾るのは一般的ですが
岩村町近辺では「からすみ」を「ひなあられ」や「菱餅」と共に
お供えるのが昔からの風習となっております。

この「からすみ」
九州地方の名物「からすみ」ではございません。

米の粉と砂糖で作られたお菓子で
くるみ・黒糖・よもぎなど
各家庭、お店により 種類が異なります。


<手前3本が がらすみ>
 



名古屋名物「ういろう」に似た感じですが
「からすみ」の方が あっさりした感じでしょうか。

固くなっても 軽く焼くと
また違った味わいを楽しむ事ができます。

岩村町内の所々で 手作り販売しております。

いわむら城下町のひなまつり」散策の際には
今が旬の「からすみ」 お土産にいかがでしょうか。