お茶会総会

本日は岩村城下にある御殿「圓月（えんげつ）」にて
売茶流茶会がありました

お昼のお食事は当館にて地元食材中心のお料理

まずは食前酒＜梅酒＞



＜こごみの白和え＞や＜わらび＞など山菜中心の開き御膳



今の時期には外せない＜山菜の天ぷら＞



当館秘伝のたれで焼きあげる＜鰻の長焼き＞



この時期ならでは＜ほう葉寿司＞と＜お吸物＞



デザートは＜寒天ゼリー＆いちご＞

本日は保健所による検査もあり
少しどきどきでしたが無事許可証を頂きました（もらえないと営業できないので）

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