トマト 最後の収穫

我が家ではトマトが豊作でした。今年最後となる収穫です。

苗木を3本買ってきたのが6月。高さが約50cmまで育って、つい最近まで元気にミニトマトを量産していました。収穫は8月から11月まで。この写真で採れた分の10倍が、総収穫量でしょうか。痩せた土壌で、水だけ、よくもまあ沢山のトマトを実らせたのもです。さしたる世話もしていないのに、人様も裏切ることもなく、働き者です。

小振りで、表面の皮が厚いので、ミキサーに掛けてもっぱらミックスジュースにして飲みました。リコピンがたっぷりで、血圧を下げる効果も期待しています。