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這種五道菜有一長串的孩子

2019-08-22 14:59:05 | 健康

  1、豆腐燉魚

  豆腐是大家熟知的高鈣食物,消化吸收率達 95 %以上,只要吃 200 克北豆腐,就可以滿足一日鈣需要量的 1/3,比喝半斤奶還要多。魚中富含的維生素D可以增強人體對鈣的吸收。因此,豆腐燉魚,不僅味道鮮美,更是補鈣健骨的絕配。

蕃滿門是一間以番茄作爲主題的餐廳,嚴選數款意大利番茄,取其不同的特質,研製出酸甜適中而又富有口感的番茄濃湯你。

  草魚、北豆腐、蔥、薑、蒜、花椒、八角、幹辣椒、花雕酒

  1、首先就是要把買來的新鮮魚剁成5厘米寬的段;切塊豆腐,用熱水焯一下,去除豆腥味,也可以讓豆腐不易碎。2. 熱油煸炒蒜、八角、花椒、幹辣椒。三。把魚放進去,倒入雕酒,不要把魚翻過來,使雕酒的味道和香料進入魚中。3、加入沒過魚的水,再加醋,大火燒開煮 5 分鍾,再加入蔥、薑和適量醬油、鹽、糖。4、轉小火 20 分鍾後,將豆腐倒入鍋中,湯汁收濃即可。

這是奧海城二期地下大食代裡面的蕃滿門的出品,非常大碗的什錦蕃茄滑蛋濃湯螺絲粉($59),要跟蝦子餅二人合力才可完成。如果不喜歡螺絲粉,可選意大利粉、長通粉、公仔麵或飯。我們選了原味的蕃茄湯,嗜辣的朋友可選微辣、小辣、中辣、大辣或巴辣。配料十分豐富,有貢丸、冬菇、豆卜、牛腩、鴨胸、西蘭花、蟹柳和滑蛋,水準都不錯。

  2、食物一:菜花營養成分:菜花含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、多種維生素和礦物質。小貼士:蔬菜花的維生素C含量很高,兒童的生長發育可以得到平衡和補充,從而保持身體的活力,加速骨骼的發育。推薦食譜:番茄菜花。營養豐富,酸甜可口,可促進食欲。

  3、(4)紫菜腐竹湯 腐竹是富含鈣的豆制品之一,紫菜被稱為“鎂元素的寶庫”, 鈣含量也較高,兩者結合煮湯可以補鈣健骨。

  食材:  黃瓜、腐竹、紫菜、薑、胡椒粉、鹽。

多年以來,以蕃茄湯作base的地方,最喜歡的始終是勝香園,曾覺得尖沙咀星座不復當年,早前到訪過吃茄牛通,似乎爛船還有三分釘,這間蕃滿門,上世紀九十年代出道,只有十多年歷史,在網上評價不錯,於飲食網站上一個劣評也沒有,成績不下於區內有多年歷史,擁有良好聲譽的老店。

  做法:1、紫菜提前用水泡開,洗淨。2、鍋裏加一點點油燒熱後煸香薑片,加水燒開。3、加入鹽、紫菜攪勻關火,再撒入胡椒粉即可。4、小炒動物肝髒很開胃,父母可以給孩子做成小炒的吃法,比如:小炒豬心、爆炒腰花、泡椒豬肝、酸豆角雞雜、香芹炒雞雜等……還可以熬動物肝髒粥,都比較適合孩子吃。5、蝦的營養價值極高,能增強人體的免疫力和性功能,補腎壯陽,抗早衰。海蝦是一種美味的食物,可以為大腦提供營養。海綿體含有三種重要的脂肪酸,可以讓人們長時間集中注意力。

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